百年蔗是中国甘蔗的“活化石”

■ 中国妇女报·中国妇女网记者 吴军华

■ 李菁雯 李典利

冬日的福建省松溪县梅口古埠溪水，被一层白色的水雾笼罩，阳光从山间穿过树林驱开水雾，坐落于这个有着千年历史的水上交通要塞附近的万前村百年蔗园今日也渐渐揭开了神秘“面纱”，这里正在举办第三届“千年松溪·百年蔗”文化旅游节——百年蔗开园开镰仪式。

远远望去，百年蔗园如一丛丛野生的芦苇。当地人说，这种貌似芦苇的甘蔗，本名叫芦蔗，原产地就在中国，其纤维较为发达，利于压榨，糖分较高，属于甘蔗中的糖料蔗。

令人称奇的是，一般的甘蔗宿根寿命只有三到六年。在国外，古巴有十六年宿根蔗，斯里兰卡有保留二十五年宿根蔗，而万前村“百年蔗”的宿根却已有两百多年，实属全球罕见。因此，百年蔗享有“世界第一蔗”的美誉，2016年被农业部列为中国农业文化遗产。

据史料记载，“百年蔗”是清朝雍正四年（公元1726），万前村农民魏世早的祖上栽种，并作为“风水蔗”而世代保留下来的，至今已有293年历史。百年蔗每年清明前后萌发新芽，小雪前后砍收，一般年景亩产2000公斤左右。

拔开甘蔗地上疏松的沙质土壤，终于看到了“世界第一蔗”的“根源”：发达的根系和像竹鞭一样粗壮的地下走茎。“百年蔗”于1956年在万前村被发现。

“松溪百年蔗是中国甘蔗的‘活化石’。”中国科学院院士、中科院上海药物研究所研究员蒋华良说，目前松溪县万前村存留的百年蔗根系已经长达几百年仍然在生长繁衍，且富含营养价值，实属罕见。虽然百年蔗生物基因密码至今未被破译，但蒋华良透露，目前中国科学院上海药物研究所启动对“百年蔗”药用及保健价值的深入研究挖掘，已取得一定成果。

松溪县委书记黄美萍说，“百年蔗”的发现，充分显示了我国劳动农民科学栽培宿根甘蔗的高超技术和悠久历史，为宿根甘蔗的栽培提供了难得的研究实物。