愿我们有更多的机会,带父母去品尝美食,看更多的风景。不是说,最长情的告白是陪伴吗?谢天谢地,父母未老,我还年轻。其实,“在一起”即使粗茶淡饭也胜似饕餮盛宴……
■ 胡杨 文/摄
今年国庆节前,爸妈来北京“视察”。上次他们来是2010年11月,在京玩了几天后我们直接飞桂林,老妹从老家也同时到达桂林,然后我们四人开启了难忘的广西之旅。
每年带父母出行一次是我和妹妹的愿望,在他们还走得动的时候,携手一起走,吃好吃的,看人间美景。
这次来北京可能是父母最后一次了,因为他们一个80岁、一个77岁,如何让他们玩好吃好就是我的“工作重点”。
京味十足“满福楼”
9月27日北京秋高气爽,带着父母乘坐地铁去前门,逛了前门、大栅栏一条街。记得上次他们来前门也是第一站,当时老爸戴着他新买的深色礼帽,老妈围着一条玫红与灰色混搭的围巾,分别与前门大街上的糖葫芦造型的街灯以及铛铛车合影留念。
5年过去了,感谢时光没有让他们变得更老,依然硬朗。
此时的天安门广场已经装扮一新,一派节日气氛,象征着祖国繁荣昌盛的巨型花篮摆在广场中央。老公带父母排队进毛主席纪念堂参观,我则在蓝天下与大花篮亲密接触。随后将照片发微信,在前门附近上班的好友小虹看到了,立刻打电话过来说:“我这里刚好有阳澄湖大闸蟹的券,拿去孝敬咱爸咱妈吧。”我说你这是“老吾老以及人之老”啊。
天安门前留个影后我们去故宫。这次老爸来第一个提起的就是“要去故宫看看”,老年人门票半价。故宫给我的感觉总是阴森、冷峻的,可是那一天蓝天白云下的故宫显得格外明朗耀眼,红墙绿瓦在蓝天的陪衬下显得悠远而正气浩然。
从故宫后门出来,迎面只见景山公园大门,回望“故宫博物院”几个大字,再看看我身边最亲爱的爸妈,突然一股幸福的暖流涌上心头。
兴许是那天天公作美、景色宜人,两位老人丝毫没喊累,要求继续走。于是沿着护城河就走到了景山路。
突然想起这里有家老字号北京涮羊肉,抬眼刚好就看到了位于地安门内大街的满福楼。
一切都是最好的安排。虽然下午2点了,这里还是一派热气腾腾,铜火锅配红白相间的羊肉片,再加几个芝麻烧饼,我们给老爸要了正宗的北京二锅头,这餐饭吃得是红红火火、人心大快。
吃完继续徒步到地安门,再到南锣鼓巷。这次二老说逛不动了,于是坐8号地铁线回家。
这一天的行程爸妈可谓挑战了极限,让我啧啧称叹。发微信,很多年轻朋友都说,他们都走不下这么长的路。
精致生活“提香料理”
雍和宫、国子监、五道营酒吧街,这一天的行程是我为父母安排的,重点在于要带他们去吃我最爱的鳗鱼饭。老爸特别爱吃鱼,我想鳗鱼饭他应该是喜欢的。
记得最早在王府井新天地下面有一家“不见不散”,那里的鳗鱼饭常常勾得我过段时间就去一趟,可惜后来消失了。
五道营这家 “提香”日本料理店,上次和同学一起品尝后就时时想起。这次爸妈来北京,自然可以一举两得。
显然老妈更容易接受新鲜事物。当我们逛完雍和宫、国子监,从胡同拐到五道营酒吧一条街的“提香”时,老爸就有些不耐烦了。尤其是寿司、沙拉和鳗鱼饭上来以后,他一看菜单,就开始抱怨“走那么久就为了吃这个啊”。
本来我是想请他们坐在餐馆之内,可以边吃边欣赏师傅精工细做寿司料理的过程,精致的就餐环境、各色配料连同杯盘的搭配,都可谓是一种享受。
可能老人家对这些不感兴趣,他们选择坐在院子里。那顿饭吃得有些勉强,老妈一个劲儿地说:“你闺女还不是想让你尝尝鲜儿……”老爸这才停止了叨唠。
我慢慢解释说:有时我们吃的是实惠,有时吃的是新鲜。实际上,寿司在日本的地位也并不家常,由于它制作起来麻烦,对食物新鲜程度要求很高,所以家中若没有来重要的贵宾,寿司是不轻易做的,即使是在饭店,吃一顿寿司也价格不菲。
对待父母我们需要“润物细无声”。这次来京,老妈就信誓旦旦地表示:“这次回去我要把旧沙发淘汰了,换成你们这种布艺的,该扔的东西扔了,好好过我们的每一天!”我想这就是旅行之外的收获吧。
日新月异“自厨艺”
此次来京,爸妈先去了在北京工作的表弟家,因为表弟接连生了两个女儿,孩子小,家里自然闹了些也乱了些。踏入我家大门,老妈立刻开心道:“好温馨啊!”
带老妈看了我养的花花草草,阳台上至少有十多种,鱼缸里有鱼儿,脚边有狗狗,尤其是客厅两面墙上,挂满了我自学画画的作品。躺在“贵妃沙发”上,老妈心里幸福得像花儿一样。
在家都是老爸当大厨,80岁的人了,我们大家回家还是他一个人在厨房里忙活,然后做出一大桌子的菜肴。来北京,自然不能劳驾他老人家了,于是我开始显摆自己的厨艺。
这几年越来越回归生活,厨艺也有所长进。今天炖可乐猪蹄,明天做口水鸡,后天酱烧排骨……几天过后老爸开口了:“厨艺有进步,尤其是配色不错。”这一生能听到老爸的表扬,那也是弥足珍贵,因为他一贯金口难开啊。
10月10日送父母返乡,提前到了西客站。突然发现答应带老妈喝一次咖啡的,可是由于他们酷爱打麻将,几乎是丢下饭碗就上了麻将桌,所以一直未能成行。
刚好西客站有星巴克,于是拎着行李就上了二楼,最后的行程是——喝咖啡。
虽然地方很小,我们三人挤在一个小圆桌上,摩卡、卡布奇诺、焦糖拿铁,一样一杯随意领取,三个人就这样美美地打发时间。周围同样候车的年轻人目光不时地扫向我们。
最有意思的是,当时我用秒拍,对老妈进行了突击采访,直接让母亲大人谈谈此次“访京”的感受。老妈那天穿得很美,我给她买的新外套,灰色底子蓝紫色的印花,带着我送的黑白花围巾,说起话来那也是头头是道……
将视频发到微信上,朋友小虹立刻转播道:“看看我这个姐们儿,是怎么逗老爸老妈开心的!”是啊,开心最重要。
年轻的时候我独自在京,每每都想回到父母身边汲取力量,然后回来继续在城市中拼搏;如今父母老了,我希望他们也能在我这里获更多的能量,回家安享每一天……我们在不同的时间以相同的方式,成为对方的加油站!
果然回家以后,爸妈电话里的声音都充满了幸福、快乐。老妈说:“这出来一趟够我回忆半年的!只可惜,没给你做一次菜馍!”我说:“我也遗憾,还有‘早春二月、丽港餐厅’没带你去吃!”
民以食为天,愿我有更多的机会,带他们去品尝美食,看更多的风景。不是说,最长情的告白是陪伴吗?谢天谢地,他们未老,我还年轻。其实,“在一起”即使粗茶淡饭也胜似饕餮盛宴呢。