4月5日,四川省内江市东兴区椑南镇迪美亚种植专业合作社的菇农正在收获桑枝食用菌。
内江市东兴区是“东桑西移”工程优质蚕桑基地县,全区桑园面积达5万余亩,年产桑枝7万余吨,但是长期以来,这些桑枝都被农民当作柴火或者垃圾。2015年,东兴区通过和科研院校合作,实现桑枝循环利用、变废为宝,并成立种植专业合作社进行示范引领,积极培育桑枝食用菌新兴产业。目前,该区试点种植的7000平方米桑枝食用菌受到消费者青睐,市场价高达每公斤20元。 兰自涛/摄
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