金蝉又叫“知了猴”,富含高蛋白,营养价值高,并有一定的药用价值,“炸金蝉”作为一道特色佳肴越来越走俏大江南北。随着野生金蝉资源越来越少,金蝉养殖技术开始被逐步摸索出来,并逐渐推广。
江苏省沛县鹿楼镇姬庄村沙土窝金蝉合作社负责人姬传西,2014年开始琢磨“种”金蝉,慢慢摸索出了一套种柳树养金蝉的成功经验。姬传西介绍,柳树品种以美国珠柳最适宜养金蝉,一亩地种上500多棵柳树苗,“套种”金蝉能收入1万元以上,柳树长到直径10厘米以上的时候,一棵树也能卖200元。“栽上树、放上金蝉种子,平常不太用管理,种和收的时候掌握几个关键点就可以了。种柳树加金蝉种苗的成本,一亩也就是1000多元,没有什么风险,比种地和种大棚可强多了!”
当前一只金蝉普遍售价在0.6元~1元,仅此一项,果农每亩可增收8000元~1万元。仅2018年一年,姬传西养殖的300亩金蝉,轻松收入二三百万元。他牵头成立了合作社,带动了周边农户专业养殖金蝉6000多亩,预计今年养殖面积能达到1万亩。他还打算建一个可以体验捉金蝉、吃金蝉的农业休闲园,进一步带动当地金蝉产业发展。
(据《农民日报》)