女农场主沈万英：做新农民 走创新路

□ 中国妇女报·中国女网记者 丁秀伟

□ 韦彩芬

“您看着眼生，来摘葡萄吗？”“是呀，同事介绍过来的。”天下着雨，一位刘先生还驱车来到上海松江区沈万英农场采摘葡萄。

“我们能被大家知道，靠的就是口口相传，来我农场采摘或是定购的客户基本都是朋友、同事、家人、邻居介绍来的。”青年农场主沈万英说。

自2011年，从父亲手里接过农场经营，沈万英靠着科学种植、创新产品和品质经营，打造了自己的农产品品牌：“万英”稻鸭米，“万英”青团、“万英”糯米糕等，一点点摸索出了一条多种经营、产供销一体的家庭农场的特色道路。

甩掉“泥腿子”，做新型女农民

面带淡妆、衣着时尚、脚踩高跟鞋的沈万英，与传统印象中的农民毫无相似之处，但她实实在在是一名经营着200多亩农场，种植水稻、草莓、葡萄，生产糯米糕，养殖鸭子的农民。

“我实际上是‘继承父业’。”沈万英说。在经营农场之前，沈万英原是在企业上班的都市白领。2007年，由于人们生活水平提高，加上农业劳作辛苦、收入低等原因，很多人不愿再做农民，上海市松江区政府将土地集中起来，承包给农场主进行集中生产、集中管理，提高农业的经济效益。沈万英的父亲就是上海松江最早一批家庭农场的承包人之一。在帮父亲管理农场的过程中，沈万英也逐渐看到了农场经营的前景，后来，她以自己的名义签订了农场承包协议，接过了父亲的农场，成了一名农场主。

在沈万英看来，现代农民不仅要有知识、会技术，穿着打扮也要“精神”、得体。在农忙时节，沈万英也经常下地劳作，起早贪黑，还曾经跟一帮大老爷们一起学开收割机。但平时的生活中，或是在农场接待前来采摘水果的顾客的时候，沈万英还是以前上班时的打扮，收拾得干练利索。“农场主或是农民，对于我来说就是一份职业，每天上午到农场来，晚上到时间了就下班回去，与其他职业没有不同。”

摒弃旧思维，打造品牌农业

沈万英是一个很有创意和想法的人，她认为，不能还走以前种粮卖粮的老路子，要打造品牌化的农业经营。从父亲手上接过农场，沈万英就采用了和父亲截然不同的农场经营方式。

沈万英很注重产品的质量和包装。万英农场生产的水稻，采用的是稻鸭循环的生态种植方式，水稻田为鸭子提供食物和运动场所，鸭子为水稻田提供养分，兼具捉虫、除草功能。这样种植出来的稻鸭米质量好、口感好，每年一上市就被订购一空，一点多余都没有。养殖的鸭子销路也很好。沈万英还坚持亲自参与设计稻鸭米的包装，她希望通过产品包装将祝福和关怀送给每一位购买的顾客。她说：“稻米的口感个人有不同的喜好，但是好的寓意祝福我送给了每一位顾客。”

万英农场另一个闻名十里八乡的产品是上海市松江区各种节日、婚姻民俗中少不了的糯米糕。沈万英不仅生产出了常见的红色血糯米糕、白糯米糕，还开发了一款绿色的糯米糕。这款绿色糯米糕采用天然的绿色糯米制成，是全国首款绿色糯米糕，今年刚有销售。

“我们需要给客户提供很多优质的服务，不能一成不变。”沈万英说。

为此，沈万英也付出了很多的努力和汗水，她事事亲为，翻田、播种、做青团，忙活水稻、早稻收割，做糯米糕、种青菜、销售青菜……几乎是全年无休的状态。当初反对她经营农场的丈夫，见她太辛苦，如今也成为了农场里的一名农民，脱下西装，挽起裤腿，经常光着脚在农场忙碌。

“我出生在农村，对农村、农业比较熟悉，一开始的想法没这么复杂，一旦进入这个领域，发现与自己的认知还是有差距的。虽然前期已经做好了吃苦的准备，真正去做的时候却发现不是简单的吃苦就能行的。”回忆一路走来的点点滴滴，沈万英真切地体会到了作为农场主的不易。

关于未来的发展，沈万英说，做农业还是要打好自己的品牌，才能走得更远，下一步是配合松江区政府打造松江的稻米品牌——松江大米，让更多的农民能够享受农业发展带来的福利。