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2017年9月24星期日
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鲜肉月饼

□ 康卡

去年的中秋之夜,没想到吃到了女儿做的鲜肉月饼。小丫头从熬大油、剁肉馅开始,和面、擀皮儿,到把它们包成生煎那样的小圆球,再细心地洒上芝麻,涂上蛋液,加上提早把烤箱加热到了170度,半小时后,满屋飘香,咬一口,不输她舅舅酒店里闻名苏州的水天堂鲜肉月饼……整个过程人家不要任何人帮忙,一心一意眼睛始终在手上,心心念念有板有眼。联想到上回小丫头花三天时间,做了个人尝人夸的冰糖肘子,我这懒妈妈看她爱动手简直求之不得,直夸她聪明能干心灵手巧。我可不想她像我一样,被爸妈娇惯得像她这么大时连火柴还不会划。应该是一代更比一代强吧,小丫头各方面都比我强太多了。

一家人吃月饼的时候,素食的姥姥也破例吃了一个。尝了第一口,大家都期待地看着她呢,老太太却说,我不能说好。女儿刚要失望呢,姥姥顿了顿又接着说,应该说特别好!大家哈哈大笑,孩子爹接着说,只要是用心认真去做了,就会有美好的味道。

大家举杯,感谢女儿带来的美好。也祝福每一家人,都节日快乐!

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