从20世纪90年代至今,众多发达国家日益重视高新技术,特别是注重农业高新技术园区为代表的现代农业园区的兴建,此种农业经营模式标志着现代科技与经济紧密结合的一体化发展趋势已成必然。
当今,德国现代农业示范园区建设已走在全球前列,其主要农产品包括牛奶、猪肉、牛肉、谷物和甜菜,另有少许地区以种植蔬菜、果树为主。德国在农业用地结构上,根据其自然资源禀赋优势和农业可持续发展要求,突出发展生态农业,大力建设生态规模化农业园区。
在园区的实际创建过程中,首先,德国以市场为导向调整农业产业结构和对外贸易政策,形成了高效生态特色农业(如畜牧养殖业和葡萄、小麦、大麦、玉米、牧草等种植业),取得较好的经济、生态和社会效益。其次,形成了现代化的农产品生产体系,在生产专业化和规模化、农业作业机械化、农产品质量标准化等方面构建全套生产体系。再者,形成了强大的农产品市场营销贸易体系,迈上种、养、加一条龙,农、工、商一体化的产业化经营道路,把开拓市场作为推动现代农业发展的基本措施,尤为注重扩大优质农产品的对外贸易。最后,形成了农产品标准化体系,减少并逐步淘汰农药、化肥的使用,积极推广有机肥耕作法,生产绿色健康食品,发展生态农业。
荷兰一流的设施农业是其傲立于世界农业强国之林的制胜法宝。该国农业水利和防洪设施标准极高,防洪大坝的防洪标准至少是1250年一遇,有的甚至达到“万年一遇”。荷兰的玻璃温室面积达到1.1万公顷,约占世界的四分之一。行走在荷兰的农村,到处都能见到成片的牧场和大型的连栋玻璃温室。荷兰的现代农业园区并没有进行专门规划和刻意建设,而是随着材料设备的不断创新、科学技术不断进步和生产管理水平的逐步提高而逐渐自发发展起来的。
农产品的销售在荷兰已具备一套完整的体系,其温室所产物品通过这套规范化市场体系所提供的优质服务和保障,能够快速进入消费领域。同时,荷兰的温室设备经营也别具匠心,各生产企业都能做出自己的特色,且完全依市场需求决定生产经营方向,让市场行为更加规整有序。此外,政府还面对面为农民开展职业教育,把加速农业科研、教育和推广的发展列为重中之重,将农民作为建立全国性农业科技创新体系的核心。
在日本,现代农业示范园区多数在政府兴办的大型农场内。日本假日农场以展示示范和休闲观光为主要内容,把游玩与生产结合为一体,达到寓教于乐的目的。假日农场大多地处城郊,注重与城市功能互补,按照公园经营思路,将农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所有机结合起来。日本的观光农园大多处于城郊,主要采用先进的农业技术打造出一些名、特、优、新作物园,如樱花园、梅花园、苹果园等,让游客在观赏中愉悦心情,开阔眼界。
近年来,日本将体验农业园区建设作为一项重要农业政策来发展,鼓励全民参与农业体验活动,尤其注重孩童的参与,使孩童在体验中了解农业的重要性。体验农业的出发点是让居民直接参与农业耕种、日常管理、收割等活动,使其在亲力亲为中获得知识、感悟和提升,以满足体验经济时代下不同体验者的各类需求。 (斯玉)