不用塑料袋，做裸买菜的环保潮人

■ 素素

你知道中国每年使用多少塑料袋吗？ 10000亿个！在你读这篇文章时，就有200万个塑料袋正在被使用。一只塑料袋生产时间不到1秒钟，平均使用时长不到半小时，却需要450年时间来降解。从健康角度来说，塑料也绝非包装食物首选。所以，你还在用塑料袋买菜购物吗？要知道，现在流行裸买菜啦。

日常生活中最常见的塑料垃圾，就是购物袋和食品塑料包装，裸买就是不用一次性塑料袋和塑料包装，不产生这些塑料垃圾。一家伦敦主流连锁超市Thornton’s Budgens花了10周在一家店开设了无塑料专区，出售超过1500种无塑料产品。其创始人表示：“我们是做给大型超市看，不用塑料并没有他们想象的那么难。”

肯尼亚和突尼斯目前已全面禁用塑料袋。而南太平洋岛国瓦努阿图2017年发布了全球最严禁塑令，禁止使用任何一次性塑料制品，编织棕榈叶篮子的手艺人生意变好了。

不用塑料袋，还能用什么？快来学一学裸买菜的全攻略，从现在开始彻底告别塑料袋，做最时尚的环保达人。

拒绝超市，回归菜场。超市是个塑料大坑，蔬菜水果都被包裹在保鲜膜塑料盒子里。还是上菜场吧，菜场的菜新鲜又便宜。如果你的城市有农夫市集，可每周去一次，把一周的菜买回家，环保又健康。

自带装备，搞定一切。帆布袋是最常见的买菜装备，轻便能装，折起来放进包里随身携带可备不时之需。还有可折叠购物袋，超轻结实，也适合随身携带。一只白色帆布袋，基本上和任何造型都可搭配；竹篮或藤编篮子最适合复古装扮，挽个竹篮或背篓去市集，绝对凹造型；或者用旧T恤、旧衬衫DIY自己的布袋或网兜；手帕也可用来装东西；如果你的衣服有个大袖子或围裙，也可直接用衣服揣。

网兜袋和布袋可用来装体积小、量少、干燥的散装食物。如果是买豆腐、炸丸子、油饼、寿司这类带水分或有油的东西怎么办？饭盒、罐子都可以上，还有最近流行的硅胶食物袋，当然也可自备可降解塑料袋，循环利用。有次我忘带网兜了，就直接手捧着青菜回家了。

裸买水果有哪些窍门？1.尽量选择裸果买：买一些“不穿塑料衣服”的水果，比如我喜欢吃的橙子、香梨、猕猴桃等。2.自带塑料袋或网兜去买。3.去农夫市集或从生态农场买。4.如果网购，事先和卖家确认好用纸板、树叶、干草、废纸等可循环材料填充快递箱。

如何打造无塑冰箱？如果不喜欢囤很多菜，就用布袋裹好直接放进冰箱。如果要囤一段时间，可以多备几个饭盒和玻璃瓶，密封放好。更精致一点，比如切断蔬菜末端，像养花一样放在水杯里；用干毛巾包住生菜卷起来；不锈钢饭盒、玻璃饭盒可装一切；胡萝卜放在装满水的玻璃杯里漂浮着……不过还是建议吃多少买多少，食物会更新鲜有营养，也可减少浪费。

当然，绝对的“零”废弃几乎很难实现，所以不要给自己压力，尽力减少废弃就是最好。当你一周、一个月、一年都坚持这样做，就已经形成良好的绿色生活习惯了。如果我们一次买菜省下5个塑料袋，一年就可节省超过300个塑料袋，十年、五十年、一辈子呢……