乡村民宿“民办”才是亲民之道

让乡村民宿回归其本义，扶持村落原住民打造或升级自家的民宿，逐步提升民宿水准，真正实现民宿“民办”，才是发展乡村民宿业的稳妥之策。

如此，既能留住原汁原味的乡愁，民宿也更亲民，更有竞争力，消费者更有热情和动力亲近乡村，走进乡村，乡村旅游也能获得持续发展的后劲。

■ 简云

夏日已近尾声，金秋正在来的路上，随着中秋、国庆和农民丰收节的临近，乡村民宿也进入旺季。笔者在网上搜寻京郊民宿，一时眼花缭乱，各种类型和档次的都有，不过，但凡能看见风景、有点风情的民宿，中秋节期间一晚房价基本在400元以上，高档的甚至超过千元。虽然四五百元的房价短住的话，尚可接受，但还是觉得偏贵。一间房一二百元甚至几十元的农家院当然也有，可无论环境还是设施，都让人提不起住的兴趣。

高不成低不就，是如笔者一般的普通消费者的尴尬。但民宿经营者也自有其苦衷，不久前，一位乡村民宿经营者告诉笔者，因为房屋是从村民那里租赁的，每年要付租赁费，装修又要投入一大笔，雇人管理也要付工资，而客人通常周末或节假日才来，如此，房租、装修、日常运营带来的成本都得摊到这些周末来客头上，房价自然就高了。

这位经营者开办的是精品民宿，这类民宿的特点是装修上档次，整体有品位，价格自然也不菲。精品民宿如今发展势头正旺，价格比拼大城市的三四星级酒店，已是普遍现象。

一直以为，民宿是一种亲民、接地气的住宿业态，从本义上说，是房主利用自有住宅提供食宿等服务。因为房屋是自有资源，运营成本较低，价格也就相对便宜，房东又是当地人士，可以为游客提供特色文化和生活体验，服务也更有人情味儿。而乡村民宿，更能让人领略浓郁的乡土风情，品尝道地的乡野食材，参与传统的农耕活动等。

不过，时下一大批乡村精品民宿的出现，正在颠覆人们对民宿的认知。这些精品民宿大多由旅游公司或投资者租赁民房而打造，经营者并非农房主人，提供的服务也类似于酒店，在笔者看来，这类民宿其实已经背离了民宿的本义，确切地说，应该是建在乡村的酒店。

精品民宿固然可以服务于中高端消费者，在热门旅游地也不愁客源，但在一些旅游设施不够完善、地理位置又相对偏僻的乡村，投资打造精品民宿，却可能是一种冒险。近日央视《经济半小时》报道，2012年因《舌尖上的中国》展示诺邓火腿而火了一把的云南诺邓古村，如今却门可罗雀，大量客栈关闭，投资者撤离，原因是当地基础设施落后，修复古院落缺乏资金，也没有发展“金点子”。

诺邓的遭遇似乎在警示那些同类的乡村地区，大规模发展民宿，尤其是精品民宿，如果当地的基础设施和旅游项目不能快速跟上，很可能热乎劲儿一过，便会遭人冷落，投资难以收回成本，村庄也重归寂寥。

事实上，对乡村民宿而言，发展的关键是能吸引游客在当地停留几天甚至一两周、一两月，打破只能在周末或假期才能吸引游客的怪圈。笔者认为，随着乡村大环境越来越美和体验式旅游的发展，去乡村度假将会成为一种生活方式，而中国日趋明显的老龄化社会，也会让越来越多的城市老人选择不时去乡村阶段性休闲，这些因素都在为乡村民宿的发展提供契机，但要让人能较长时间停留，价格和舒适度至为重要，所以中端民宿会最受欢迎。

而发展中端民宿，以价格亲民又体验地道的优势来吸引游客，恐怕旅游公司和外来投资者都难以做到，唯有货真价实的“民办”才能实现。但如今真正由农房主人经营的民宿，则大多还停留在设施简陋、服务水准不高的低端水平，这类民宿虽然价格亲民，却难以满足对住宿水平有一定要求的城市消费者。所以，笔者以为，扶持村落原住民打造或升级自家的民宿，逐步提升民宿水准，才是发展乡村民宿业的稳妥之策。

至于如何扶持，则需地方政府有所作为。首先要改变一味依靠引进资本来发展乡村旅游的惯性思维，将立足点放在本乡本土，尽力完善基础设施；其次是在资金、装修设计、经营理念等方面，想方设法支持村民发展地道的民宿。

其实，对村民来说，打造有一定水准的民宿，最大的难题是缺乏资金。这个难题也并非无解，就笔者了解，目前一些实施宅基地改革的地区，在宅基地和农房确权颁证后，开展了农房抵押贷款，此类贷款和早已实施的承包地抵押贷款，以及各类创业贷款，都可用以解决民宿资金难题；也有地方政府尝试利用危房改造项目，帮助村民打造民宿。这些做法都值得借鉴。

此外，开办培训班，让村民了解民宿经营理念和经营方式，提升管理水平和文明素养，改善卫生状况等，也十分必要；在提高民宿装修品位上，则可以通过联系高校设计专业学生和其他社会力量，免费指导、帮助村民进行民宿设计，等等。

让乡村民宿回归其本义，真正实现民宿“民办”， 既能留住原汁原味的乡愁，民宿也更亲民，更有竞争力，消费者更有热情和动力亲近乡村，走进乡村，乡村旅游也能获得持续发展的后劲。