张莹：遇见多肉，是自己的幸运

■ 中国妇女报·中国女网记者 姚建

■ 修江敏

在山东省青岛市崂山区北宅街道枣行社区一处不起眼的大棚里，竟然隐藏着两千多种多肉植物，鲜艳欲滴的、憨态可掬的、铮铮傲骨的……多姿多彩，惹人喜爱。这个大棚有一个好听的名字：青岛慢悠花房，花房的主人，是一个名叫张莹的“80后”女子。

4年前，张莹还仅是一个多肉爱好者，如今已成一名多肉植物专业种殖者，在青岛和云南拥有4个生产基地，大棚温室总面积达4万余平方米，年产植物300万株。

用标准化生产打开市场

张莹与多肉结缘与丈夫赵辉有关。“他特别喜欢多肉，家里整个阳台都摆满了，大概有几百盆。但那时只是爱好，从没想到有一天会以此为生。”

2013年，赵辉辞职，开始自主创业，先在自家阳台上种植多肉。第二年，张莹也从单位辞职，和丈夫一起走上了多肉种植之路。

夫妻俩虽然热爱多肉，但并没有规模种植经验，于是一边四处学习，一边找地方种植。2014年12月，他们在北宅街道枣行社区租了一个600平方米的温室，开始规模种植多肉。

“我们每年都去韩国、荷兰等地学习，有一次，看到国外花房里面的多肉整整齐齐很标准，我们当时就决定，要用欧洲的标准化生产模式，生产符合东亚地区审美习惯的多肉产品。”张莹说，以前的多肉大小规格不一，给出货造成了很大麻烦，他们就用标准化模式从源头控制。不久，他们的“标准化多肉产品”就打开了市场，一批批订单接踵而至。

张莹告诉记者，他们有一支专门的技术研发团队，包括博士1人、硕士2人、国家花卉园艺师5人，这支团队长期与一些科研院所和高校合作，不断研究探索多肉植物繁殖、养护和病虫害防治等课题，总结出了一套适合国内气候环境的多肉植物生产技术和经验。

以一份情怀培育多肉

张莹温室里的多肉有2000多种，她说，每一株多肉都有独特的情怀。东云的端庄大气、毛汗尼的可爱，还有看着像种子一样、每年蜕一次皮的生石花的神奇……

保持多肉的纯正“血统”，是张莹一直坚持的一项工作。因为多肉植物很多都是杂交而来的，在各种繁殖和流传的过程中，经常出现同一个品种，性状却有差异的情况。张莹跟伙伴们一起考证，选育符合的品种来生产繁殖。虽然几年下来没有什么收获，但是她表示还会坚持下去，直到做出属于自己的品种。

在张莹的花房内，有一株特殊的植物，粉紫色的花瓣，看上去似花非花、似肉非肉，即便是乍暖还寒时节也盛开得像灿烂的春天。这一多肉品种名叫“胭脂云”，是近两年的网红植物，它的引入者就是张莹。

2016年，张莹去荷兰考察，对它“一见钟情”，千方百计联系上种植商，买回了100多盆，并通过反复试验和养护，终于在青岛养育成功。她给它取了一个好听的中国名字：“胭脂云”。

2018年始，慢悠花房开拓出口业务，种苗卖到韩国、日本、加拿大、荷兰等国家，并成为韩国一家多肉农场的中国合作基地，曾出口韩国一个整货柜的多肉植物。同时，还开通了电商平台，探索本地农产品的电商销售模式和经验。

张莹告诉记者，今年5月份之前她还要在崂山开第一家多肉实体店，“很多人经过慢悠花房时都想进来看看，但这里是种植基地，无法对外开放。于是，我们采纳了多肉爱好者的建议，开设实体店，让更多人能看到这些多变的多肉，”

带着一份对多肉的挚爱情怀，张莹和她的多肉们迎来一次次肯定与收获。2016年5月，慢悠花房种植的多肉荣获山东省首届多肉植物展览会银奖；2016年5月，荣获日本多肉植物协会和上海西平园艺主办的国际多肉植物展金奖；2018年3月，慢悠花房被评为青岛市崂山区优秀巾帼创业项目；2019年3月，张莹当选青岛市三八红旗手……

张莹说，遇见多肉，是自己的幸运，多肉生于戈壁、沙漠，不管外界环境如何变化，依然任性地自我生长着，哪怕一年只长一点点，总有一天它会绽放给你看。