《大叔小馆》：风花雪月中不乏烟火气

《大叔小馆》是由西瓜视频出品的原创互动生活体验真人秀，由孟非、郭德纲、佟大为、郭京飞共同担任常驻嘉宾，四位“大叔”共同经营一家烧烤店。和之前的《中餐厅》《向往的生活》有些相似，节目的设定依旧是几位好友到一个远离喧嚣的世外桃源开一家店，不过这次的《大叔小馆》有独特之处。

在嘉宾选择上，西瓜视频一改靠小鲜肉吸引流量的策略，改用四位更加成熟的“叔级”明星。虽然四位嘉宾已经不算年轻，但正是因为到了这个年纪，经历更加丰富，对人生的领悟也更深刻，才会有“人生七分熟，故事刚刚好”的宣传语。这次拍摄定在云南的大理古城，这个选址也为节目增色不少。大理一向是大家心中的旅游胜地，下关风吹上关花，洱海月照苍山雪，观风花雪月之美景，品大理古城之美食，人人心向往之。

嘉宾和拍摄地点的选择固然重要，但与素人食客分享美食、分享故事才是这个节目的灵魂。试想，一边是几位“大叔”在菜市场杀价、在小馆内忙碌备菜、招呼食客，一边是热乎乎的烧烤炉旁，三五好友围在一起，一边吃着刚刚烤好的肉串儿，一边把酒言欢，畅谈人生的酸甜苦辣，分享“大叔们”的人生智慧。这些充满烟火气息的场景让人觉得十分温暖、惬意。

烧烤店的食客中有专门负责在洱海边清理水草和垃圾的“洱海卫士”；有在小馆中确认眼神、牵手成功的单身男女；有改革开放后的第一代大学生，如今已到古稀之年的恩爱老夫妻……这些素人食客的到来，带来了平凡真实又动人的故事。这种偏纪实的节目再现了真实的生活与情感，四位“大叔”似乎不仅仅在售卖食物，更在搜集故事；不仅是在经营烧烤店，更是在经营人生。

人生七分熟，故事刚刚好。风花雪月中的烟火气息和烧烤过程中的人生智慧，是节目中最值得品味的地方。 （田梦迪）