把“无人问津”的青椒卖成了“香饽饽”

山东日照莒县的女工们正在对青椒进行粗加工。

高向秋在大棚里察看长势。

□ 中国妇女报·中国女网记者 贾莹莹

在黑龙江海伦市海兴镇一提到青椒种植，农户都喜上眉梢，“咱们海伦的青椒肉厚皮儿薄，南方的客人抢着要呢！”

走在向秋蔬菜种植农民专业合作的青椒种植基地，色彩光泽、肉质饱满的青椒长势喜人。向秋蔬菜种植农民专业合作社理事长高向秋告诉中国妇女报·中国女网记者，青椒属于经济作物，成熟后合作社统一回收，农户不用担心销路问题，种植户每亩可以达到净利润7000多元，收入是种植大豆、玉米的三倍！

位于黑龙江的海伦市昼夜温差大、土地肥沃，种植青椒有得天独厚的地理优势。但由于种植规模小，没有销路，青椒曾经一度在当地是个“不速之客”。

2004年，高向秋与丈夫刚结婚，面对着自家青椒没有销路的局面，她与同乡合伙把自家的青椒运到山东寿光销售。

让她没有想到的是，黑土地上种出来的青椒到了山东成了“香饽饽”，一车青椒一抢而光，卖了4万多元钱。更让她欣喜的是，东北青椒在山东市场“一战成名”，多家青椒收购商主动寻求合作，希望他们能把当地的青椒拉到山东销售。

“把青椒拉到那么远的地方，被骗了怎么办！”在所有人都反对的情况下，高向秋决定赌一把，她在家乡收购了一车青椒后运到了山东售卖，万万没想到，她的青椒不仅被经销商全部收购，由于药残少还成了免检产品，一下子就赚了3万多元，海伦青椒也成了“蔬菜圈”炙手可热的品种。此后，订单源源不断，高向秋又陆续往山东发出十几挂车青椒，那一年她就挣了40多万元。

几年间，海伦的青椒在国内外赢得了大量的“粉丝”，加工制品远销日本、韩国等地。2011年，收购农户的青椒已经远远满足不了加工的需要，高向秋开启了自产自销之路。

2013年12月，高向秋与当地的种植大户成立了农民种植专业合作社，到2016年，种植面积扩大到2000亩，实现纯利润180万元，当年被海伦市确定为农业发展金牌产业。2018年，合作青椒种植基地面积翻了3倍多，达到7000亩。

随着产业的扩大，订单的增多，高向秋致富不忘乡亲，合作社建设了多个选种育苗大棚，向农户提供优良的青椒苗，传授种植经验，并且鼓励带动周边村民170户种植青椒，其中贫困户35户，每户均实现增收2万元。

“我家去年种了3亩青椒，一年就卖了8万多，净挣了6万多块钱！”海兴镇贫困户王万路当年就实现了脱贫。

合作社青椒种植还带动了大量的农民务工，地里采摘青椒的工人最多的时候可达200多人，挑拣、装箱、运输的工人可达100多人，高向秋还优先雇用贫困户，平均每人可以赚到1万元以上。

对于贫困家庭来说，种植青椒虽然收益高，但前期需要投入一定资金，为鼓励妇女增收致富，海伦市妇联给予合作社申请母亲创业循环金的许可，贫困妇女利用循环金作为前期投入，人均增收2万～3万元。

高向秋告诉记者，青椒种植是一条农民致富增收的好路子，多年的拼搏让她拥有了稳定的销售渠道，下一步她要尽自己所能，不断带动周边的农民尤其是贫困户脱贫致富。

在扶贫攻坚，带领农民脱贫致富上，高向秋已经有了自己的“盘算”。她坦言，目前合作社正在筹建面积为7500平方米的储、加、销一体化的现代蔬菜加工企业，预计可以冷储蔬菜1.5万吨，拥有一条5万吨速冻加工生产线。

高向秋告诉记者，工厂建成后用工数量将达到500余人，并且不受季节限制，蔬菜种植面积也将再次扩大。她预计将带动周边的850户农户，种植蔬菜面积将达到4万亩，同时扶持周边的贫困户100户，使贫困户年收入提高2000元，争取80%的贫困户脱贫。