□ 中国妇女报·中国女网
记者 王永钦
昔日,有着“沙漠之舟”称呼的骆驼主要充当运输工具的角色,如今在内蒙古阿拉善盟,它们的经济价值不断被挖掘和发现,正成为“沙漠黄金”。
“一斤牛奶卖两三块钱,而驼奶一斤就卖三四十块,近几年,我们嘎查好多人家都开始养骆驼了。”阿都勒曹手里举着一盒自制的驼奶糖对中国妇女报·中国女网记者说。
阿都勒曹是阿右旗阿拉腾敖包镇贡达来嘎查的牧民,也是敖包镇骆驼产业的领头人,她家养骆驼不仅起步早,而且深加工的产品多。2010年3月,阿都勒曹说服周边19户牧民,成立了阿拉善右旗第一家专业生产驼奶的农牧民合作社——阿拉腾驼奶专业合作社,走上了合作经营之路。目前,合作社养驼户有65户,年产奶量达30吨。记者在阿都勒曹家的产品陈列室看到,罐装骆驼酸奶、骆驼奶油、骆驼奶酪、驼奶酒、驼奶皮、驼奶糖、驼奶巧克力等新产品琳琅满目。
“驼奶的营养成分比牛奶高很多,骆驼虽然体型比牛大,但驼奶的产量却比牛奶少多了,一峰母驼一天产奶最多也就四五斤,少的时候才两斤左右,这就是为什么驼奶比牛奶贵的原因。”阿都勒曹告诉记者,她家现有骆驼300多峰,整个合作社有600峰。冬季是驼奶销售的旺季,除了拿到镇上和阿右旗去卖,她还和盟医院合作,为一些患者提供营养驼奶。她的家里有两间“驼奶疗养室”,夏天游客可以在这里一边欣赏巴丹吉林沙漠之美,一边品用驼奶系列产品。“去年,我们家的骆驼产业销售额达180多万元。”
合作社成员莎仁其其格家有骆驼80多峰。“骆驼真是个宝,除了驼奶外,驼绒、驼毛、驼肉都是我们收入的来源。”她告诉记者,“国家给我们牧民有生态公益林补偿,我奶奶一年还能拿3万元,我们每个成年人一年是1.9万元,加上卖驼奶的收入,一年收入十几万没问题。”
阿拉腾敖包镇党委书记李华龙介绍说,骆驼产业是镇党委、政府大力扶持的新型产业,这几年,养骆驼、卖驼奶已成为该镇牧民增收致富的新路子。
额济纳旗的牧民乌尼尔也在航天城附近建了一个家庭牧场,养了80峰骆驼,主要是卖驼奶。“有多少卖多少,销路不是问题。”乌尼尔告诉记者,除了养骆驼,她还经营牧场、旅游以及餐饮服务。
据介绍,目前,阿拉善骆驼存栏数量达到12万峰,占全国骆驼总数的三分之一。 下一步,阿拉善将重点通过培育养殖百峰骆驼家庭生态牧场、养驼合作社及奶源生产基地建设,扶持龙头企业发展壮大,打造骆驼产业科技园区,提高养驼业经济效益,让更多的牧民增收致富。