栗花沟为何花香更纯景更美？

六渡河村村景

栗香溪谷农家乐外景

“老木匠”民宿一角

□ 中国妇女报·中国女网记者 史玉根

□ 实习生 蒋楚珊 郭泳琪 文/图

远峰云雾缭绕，近山林木葱茏，小溪水流潺潺，河畔花开似锦，河面上，几只野鸭在悠闲觅食，溪水里，不知名的小鱼儿游来游去……

立秋刚过，中国妇女报·中国女网记者来到北京市怀柔区渤海镇六渡河村，一幅巨型山水画伴随着清新的空气，在眼前徐徐展开。

六渡河村位于渤海镇栗花沟中段，四面环山，风光秀美，拥有“京郊板栗第一村”和“北京最美乡村”称号。和周边一些村庄一样，早在20世纪90年代后期，该村就开始发展民俗接待业，并开展相关的农家乐项目，全村民俗接待户达到了30多家。新产业的兴盛，为村民创造了可观的收入，但也给当地生态环境带来了一些新问题。

如何在发展旅游经济的同时，保护好一方水土，实现可持续发展，是当地政府、村组织和农家乐经营户、民俗接待户面临的一道严肃考题。“这些年，我们做了很多环保工作，总算交出了一份让人满意的答卷。”六渡村党支部书记王富坤对记者说。

清理河边农家乐，让河水更清澈

流经六渡河村的小河名叫怀沙河，起源于怀柔区西部的沙峪乡，蜿蜒东下，最终汇入怀柔水库。在六渡河村村中心地段，怀沙河被一道低坝拦阻，形成一个小水库，不仅为当地居民提供了取水之便，也给这个山村增添了灵气。

记者看到，水库北岸是六渡河村的居民区，河边建有一条长长的步行道，供居民和游人漫步观景，南岸紧靠高山，河边长满青草，显得十分清静。

王富坤告诉记者，以前，怀沙河两岸建有一些农家乐设施，很多游客也喜欢来这里垂钓、烧烤。烧烤留下的垃圾容易对河道造成白色污染，垂钓施放的饵料，会危害野生鱼类的生长。所以，前年年底，这些设施全部被清理，垂钓和烧烤也被禁止。

清理怀沙河岸的农家乐设施和游乐项目，是怀柔区政府有关部门的统一要求，相关地域的镇政府和村组织都给予了积极配合。“村里做了大量的动员和说服工作，一些经营户损失不小，但还是按要求清理了。”王富坤说，“清理和整顿后，怀沙河的水清澈了很多，景致也更美了。”

集中清理需要政府出手，但长期维护还得靠村级组织和广大村民。今年5月，六渡河村成立了党员红马甲志愿服务队，聘任了专门的河道管理员，村支部书记担任河长，加强对河道和河水的管理，确保沿河农家乐设施和项目不再死灰复燃。

记者到达六渡河村采访时，红马甲志愿服务队刚刚完成河道的打捞工作。一名队员告诉记者，前几天连降大雨，许多杂物被冲入河道，如果不及时打捞，就会淤塞泄洪口，污染水质，“我们这支服务队由党员和积极分子组成，每天由村干部安排任务，除了维护村里的环境卫生，主要工作就是到河边除草，拣拾、打捞垃圾。”

废水排放曾是村里的一大污染源。以前，六渡河村的粪便只经过简单的三格沉淀就直接排入河道。2007年，在政府有关部门的支持下，村里先后建起了5个小型污水处理站，村民和农家乐经营户的污水经过沉淀后由管道流入处理站进行处理。

记者在一个污水处理站看到，处理装置正在运行，发出嗡嗡声响，一刻不停地将收集来的污水进行过滤处理。“污水经过处理后就成了‘中水’，不能饮用，但可以用于绿化浇灌。”王富坤告诉记者，现在游客增多，污水量又增加了，村里正准备争取对污水处理站进行改造，加大处理能力。

严格垃圾分类，让空气更清新

和其他地方一样，六渡河村绝大多数民俗接待户和民宿，都是利用空余的两三间房屋经营，接待量很小，只有“栗香溪谷农家乐”是一个例外。这家带点洋味儿的农家乐，除了一个优美的院落，还拥有6座欧式小木屋和独立的厨房、餐厅，可以同时接待40人的团队游客，规模远远超过同村其他农家院。村妇联主席王永红是这家农家乐的女主人，也是六渡河村党支部副书记。

中午时分，栗香溪谷农家乐的厨师已经完成了午饭的烹饪工作，厨房里空无一人，各式厨具摆放有序，一个大塑料桶内收纳了一些蔬菜的边角废料；餐厅外还摆放了一个大塑料桶，里面收纳了一些废弃的筷子、餐巾纸之类。王永红告诉记者，厨房里那个塑料桶专门收纳餐厨垃圾，而另一个则收纳其他垃圾，每天都会有专人上门来收取。

六渡河村是在今年年初才开始实行垃圾分类的。王永红告诉记者，以前，村里建有3个露天垃圾站，居民和农家乐产生的生活垃圾先送到垃圾站堆放，再由环卫人员拉到垃圾处理厂去处理。“到了夏天，垃圾站散发出臭气，遇到下大雨，还会造成污水外流，很不卫生。实行垃圾分类后，会有专人负责每天上门收取后运走，垃圾不再在村里停留，这个情况就没有了。”

据记者了解，和普通垃圾不一样，餐厨垃圾要处理成有机肥等资源再加以利用，对垃圾分类要求更严格，不能混杂。当地政府为此多次召开专题会议，还制订了相关考核制度，要求村组织积极配合。

“我们村‘两委’和妇联做了许多宣传和指导工作，使村民特别是农家乐经营户提高对垃圾分类的认识，改变过去的生活习惯。”王永红说，几名经营农家乐的村干部，身体力行做表率，督促家人、服务人员认真做好垃圾分类，“村里还经常组织入户检查，发现有垃圾混杂的情况，马上责令改正，并进行批评教育。从这半年多的情况来看，我们村的垃圾分类做得还是不错的。”

王永红告诉记者，栗花沟满山遍野都是板栗树，每年春季，栗花飘香，泌人心脾。当地妇女喜欢收集栗花，晒干后做成火绳，用来驱蚊、添香。到了夏、秋季节，荷花持续绽放，不仅美观，而且清香怡人。“实行垃圾分类后，我们村空气更清新，花香更纯、更浓郁了。”

力争烟雾零排放，让天空更蓝

记者了解到，去年下半年以来，六渡河村已有7家民俗接待户升级为民宿，并开始运营，另有几家正在升级装修，还有几家正准备升级。升级后的民宿在硬件设施、品位等各方面都比原来的民俗接待户高出几个档次。

记者在“老木匠”“和易园”等民宿看到，室内外设计装修都别具一格，环境舒适、温馨，许多设施不仅高档，而且更加环保，比如，厨房里的抽油烟机都像城市里的大餐馆一样，安装了净化过滤器，实现了厨房烟气零排放。

一位民宿经营户告诉记者，尽管民宿的住宿价格比村里普通民俗接待户高出10多倍，但每到节假日或周末都被预订一空。

“民俗接待户升级主要是适应乡村度假游的市场需求。现在许多城里人特别是年轻人下乡度假，对住宿条件和乡村环境的要求越来越高，所以，对我们这些搞乡村旅游的村子来说，民俗户升级是大势所趋，乡村环境的进一步改善也是势在必行。”王富坤说。

他介绍说，近年来，除了治理怀沙河生态、整顿村容村貌等，六渡河村还狠抓了清洁能源的普及和秸秆禁烧等工作。“前不久，我们就进行了一次全村总动员，发动村民将自家园田的玉米秸秆全部掩埋、还田，这样做既给耕地增加了有机肥，又防止了秸秆焚烧，污染空气。凡是秸秆还田的，村里给每个人50元的奖励。”

王富坤告诉记者，现在，六渡河村村民和农家乐经营户都采用电或液化气做能源。“今年，我们准备采取奖补措施，动员村民把所存不多的柴火大炕改为水暖大炕，实现全村烟雾零排放，让栗花沟的天空更蓝，环境更美，吸引更多的游客来享受。”