酷暑天，孩子能吃冰激凌吗？

■ 晓建

炎炎夏日，很多孩子都对冰激凌情有独钟，然而吃多了容易产生伤胃、腹泻、过敏等各种健康问题。那么孩子可以吃冰激凌吗？近日，专家提醒，儿童要慎吃冰激凌等冷饮。

专家指出，因为孩子尚处在身体发育阶段，饮食不可随便，比如含有大量添加剂的冰激凌等应谨慎食用。其一，冷饮温度低，易损伤肠胃，造成食欲不振。其二，孩子排毒代谢功能较弱，如果添加剂摄入过多，可能引起消化不良、腹泻、过敏等不适，还阻碍营养消化吸收，甚至引发疾病。其三，冰激凌含有不少高热高脂物质，比如奶油、糖、植物油等，食用太多会导致宝宝越吃越胖。

3岁内尽量不吃冰激凌，3岁以上也要适量吃

1岁内的宝宝肠胃发育还不完善，坚决不能吃寒凉、高糖的食物，这点家长们应该严格做到。

1~3岁的宝宝肠道系统发育依然不够完善，吃太多冰激凌，可能会出现腹泻或引起感冒，所以要尽量不吃或少吃。

3岁以上的宝宝就和大人差不多了，可以适量吃一些冰激凌，但决不能多吃，以免影响正常饮食和导致发胖。

冰激凌也要科学健康地吃

1.慢慢吃。冰激凌的诱惑难以抵挡，很多孩子喜欢狼吞虎咽，但这种吃法着实伤身。这样会对内脏血管造成刺激，使其发生收缩，造成局部贫血，影响肠胃道的消化、杀菌能力，易引发肠胃炎、胆囊炎甚至肝炎。所以，冰淇淋别吃得太快，慢慢享受美味。

2.一次不可多吃。小朋友肠胃道的承受力有限，若是一下接受太多冰激凌，很容易出现不良反应，发生腹泻甚至引起肠胃炎，另外也会损伤牙齿。此点也适用于一切甜食。

3.饭前饭后不要吃。若是不及时阻止孩子在吃饭前后吃冰激凌，会影响食欲，破坏正常饮食。且冰激凌温度低，刺激胃肠道血管致其收缩，削弱肠胃道功能，不利于营养物质的吸收。如果要吃，可以选在两餐之间食用。

4.已融化冰激凌别再放回冰箱。炎热夏季，很多人喜欢在家中囤放大量冰激凌。请注意，对于已经融化的雪糕冰激凌最好放弃，不建议再放回冰箱内，否则其会再次结晶，品质和所含营养成分会被破坏。