中国妇女报·中国女网记者彭芸 发自北京 在北京买菜,哪里的肉菜最让人放心,答案是像北京超市发蓝润店这样的被授予“放心肉菜示范超市”的商场超市。这里的蔬菜肉类做到了质量可靠、风险可控、票据可查、源头可溯、数据可享、责任可追,“放心肉菜示范超市”真正让老百姓吃上了放心菜。
中国妇女报·中国女网记者近日从国家食品药品监管总局在京召开的“全国食品经营监管工作会议”上了解到,2017年,“放心肉菜示范超市”创建取得阶段性进展,有67个食品安全示范城市的629家超市参与“放心肉菜示范超市”创建;对2181家食用农产品批发市场开展了规范治理;检查食品经营主体2168万户次,查处违法案件18.4万件,有力保证了人民群众“舌尖上的安全”。
据了解,2018年全国食品经营监管工作要重点包括抓好餐饮业质量安全提升工程、“放心肉菜示范超市”创建工程、农村食品安全治理工程三大工程,以及严格落实企业主体责任、严防严控食品安全风险、狠抓校园及周边食品安全监管、加大网络食品经营监管力度、加强规范食用农产品批发市场管理、加强食品经营监管法规制度建设、夯实基层基础工作、提升社会共治共享水平八项重点工作。