热柠檬水可以治疗癌症?
流言
热的柠檬水(水温低于60摄氏度)救你一辈子。冻柠檬水只有维他命C,就如西红柿煮熟的比生的好一样,因生西红柿没有茄红素。加热后的柠檬水会变成“碱性水”,每天饮用,对谁都有好处。柠檬被证明能够补救所有类型的癌症,杀伤癌细胞的效果,比化疗强一万倍。
真相
首先,柠檬水是酸的,这是因为柠檬中含有丰富的有机酸。柠檬中的有机酸,不可能在单纯加热的情况下,变成碱性,使得原本呈酸性的水变成碱性水。
其次,“碱性水更有益于健康”这种说法通常建立在“人与人的体质不同,有的是酸性体质,有的是碱性体质,碱性体质比酸性体质好”的基础上。但实际情况是,根本不存在什么“酸性体质”“碱性体质”。人体内每时每刻都在进行着新陈代谢,其中很多反应对酸碱度十分敏感,所以人体有一套强大、有效的调节系统,使人体的PH值保持稳定,只在一个很小的范围内波动。
至于网络上盛传的“柠檬水治癌效果比化疗强一万倍”,其实早就被证实是谣言:目前根本没有比较化疗和柠檬的抗癌效果的研究。
哪部位有赘肉就练哪里?
流言
肚子和腿上的赘肉较多,所以每次到健身房都会重点去练一下肚子和腿,希望能够减肚子、瘦腿。
真相
北京体育大学运动生物化学教研室主任曹建民教授谈道,我们运动时,是靠激素来促进脂肪分解,而激素是全身性的,并不只作用在我们锻炼的部位,所以无法起到局部减肥的效果。而且局部运动还有一个缺点,就是动员的肌肉比较少,导致总的能量消耗也就比较少。另外,长期局部运动,很容易造成疲劳,诱发损伤。
正确的减脂方式,是全身性运动(比如跑步、健身操等)与局部力量练习的科学结合。