黄山脚下，农家乐升级进行时……

□ 中国妇女报·中国女网记者 史玉根

秋日清晨，坐落在黄山脚下的翡翠新村，早早地披上了五彩霞衣。住在村里的居民和游客，三三两两，在小区公园和林荫道上健身，尽情呼吸着从山林里飘逸而出的富含负离子的清新空气。

翡翠新村是安徽省黄山区汤口镇山岔村上张村民组的居住地，40多栋民居，都是独栋的四层别墅，分成四排建在一片舒缓的山坡上。新村2003年建成并投入使用后，村民们就依托村里的翡翠谷等景区，陆续开始经营餐饮和民宿，并成立了黄山市翡翠人家农家乐旅游有限公司，翡翠新村也成为全省首批“农家乐旅游示范点”。

“其实，这几年旅游市场发生了很大变化，我们一直在努力转型升级，来适应市场的需求。”汤口镇旅游分局负责人阎璐对中国妇女报·中国女网记者说：“去年和今年，翡翠新村就有好几家农家乐升级做精品民宿，投入运营以来，入住情况良好，节假日更是一房难求，经营户的收益也有所提高。”

硬件升级，让客人住得更舒适

硅藻泥墙面、原木家具，粗麻绳做成吊灯、腐朽树根做成盆景，书架上摆放着精装书籍、橱柜里陈列着古色古香的陶瓷制品，露天小游泳池清澈见底……

走进翡翠新村的精品民宿经营户，这些颇有设计感的装饰和摆设，让记者仿佛来到了一个极具生活品位和文化品位的富豪人家。事实上，除了一家外来经营户，这里的民宿主人都是土生土长的山岔村村民。

“以前做农家乐，装修都很简单，现在看来有点土气，不符合现代年轻人的审美口味。”松也民宿掌柜张劲松告诉记者，他们家的装修设计是从上海请来的民宿专业人员做的，光设计费就花了20万元。“现在什么都要讲究颜值和体验感，民宿当然也不例外。”

记者发现，一些客人在网上点评他家的装修时，用了“惊艳”“出乎意料”“惊喜”等类似词语。一位客人点评道：“原以为只是农家乐，当老板娘接上我们到客栈后惊呆了，屋内的装修超出了我们想象，远远不是农家乐的普通装修……”

张劲松今年30多岁，2004年大学毕业后回家做旅游，起初跟着父母亲经营农家乐，接待团队游客，后来他率先做起了网络营销，一段时间内生意相当红火，然而旅游市场瞬息万变，2016年他做出了大胆的决定，将农家乐全面升级改造成精品民宿，聘请行业内顶尖民宿设计师，高起点、高规格、差异化设计，充分发挥徽派别墅的特色。营业至今，入住游客一直5分好评，并成为携程的金牌供应商。现在他们一家人回想起来，投入大笔资金转型升级的这一步走对了。

不仅仅是外表高颜值，精品民宿的实用设施和物件，更非同小可。中央空调、全屋地暖、德国进口的卫浴、美国进口的乳胶床垫……这些在许多城市家庭都没有的高档设施和物件，如今竟然出现在翡翠新村的几家精品民宿里。

“花费当然不少，一副乳胶床垫就要一万多，地暖的电费也吓人。这都是为了让客人住着舒服。”溪竹山居民宿掌柜黄薇告诉记者，冬天也有不少游客到黄山看雪景，因为农家乐没有理想的取暖设施，都不愿意住宿。

今年30多岁的黄薇是外来媳妇，在黄山景区做过导游，2007年从公公手里接手经营自家的农家乐，10年里共装修三次，一步步升级到今天的精品民宿。今年升级，包括装修设计费在内，他们花了一百多万元，这些钱都是这些年开农家乐和做其他旅游业务赚的。

记者了解到，翡翠新村几家精品民宿都花了至少近百万元来升级硬件，还有几户农家乐在去年或今年也花了数十万元进行了装修。他们出手如此大胆，是因为相信这笔投入可以帮他们赚更多的钱，“房子是自己的，可以长久地做下去。”风味楼客栈老板娘宋月红说。

翡翠新村升级或装修了的民宿，房费均有所提升，其他保持原有风格的农家乐，房价则相对低一些。翡翠人家农家乐公司负责人介绍，目前翡翠新村不同价位的客房，正好符合了不同游客的需求，平均入住率都还不错。

“现在要求高品质生活的消费者越来越多，以前，翡翠人家农家乐都是做大众、低端民宿，无法满足这个新消费群体，所以必须升级，否则在竞争中会被淘汰。”阎璐说，“从经营户角度来说，农家乐升级做精品民宿，也可以提高旅游产品的附加值和经济效益。”

服务升级，让游客感受家的温馨

多年以来，有客人来入住，翡翠新村的农家乐经营户都会出村甚至到几十公里以外的黄山机场或黄山火车站迎接；游客度假结束后，主人又将他们送至机场或车站。农家乐升级后，民宿经营户们仍延续了翡翠人家的这一传统。

“现在我们这样做不只是给游客提供方便，更多的还是为了让他们感受到主人的热情、家的温暖。”2016年升级成精品民宿的听泉小苑老板张泽林对记者说：“当然，还可以通过其他很多事情和细节，让客人感觉宾至如归。”

“不管如何升级，不管硬件的档次有多高，民宿主人服务不能变，还要更加细心、贴心，家庭温馨不能少，还要更加浓郁。”在翡翠谷景区担任副总经理的张泽林介绍说，目前翡翠新村的精品民宿虽然都请了服务人员，但民宿主人全天都在家里或村里，随时为客人提供服务，或陪客人喝茶聊天。

记者在翡翠新村采访了多位游客，并在携程、去哪儿等知名旅游网站或平台，搜索了游客的点评，发现他们印象最深、最受感动的，还是民宿主人的温馨服务：

“老板娘一早就打电话问我们大概什么时候到，因为天气太热他们提前把我们的空调打开，好人性化的服务，对我们的要求也是有求必应。”

“老板娘非常客气，得知儿子要写作业，马上送来一盏台灯，把儿子开心坏了。他们家的菜超好吃，早餐也很丰盛，有家的温馨。”

“临走时，老板还送了他们家种的无花果，还有黄山烧饼，真是热情，感觉是一次走亲访友。以后，我们还会再来。”

……

记者在翡翠新村采访时，正值当地举行翡翠谷景区开发开放三十周年庆典活动，翡翠谷景区和翡翠新村到处张灯结彩，洋溢着节日的喜庆气氛。在展示过去成就的同时，当地政府和村组对翡翠谷和翡翠人家今后的发展提出了规划。

“可以说，现在的翡翠人家正站在转型升级的历史新起点上，是挑战也是机遇。”阎璐说：“今后，我们将按照全域旅游发展趋势的要求，进一步丰富乡村旅游内涵，提升农家乐和民宿的品位，提高服务质量，满足不同层次的游客需求，形成免门票、高效益的互补型旅游新模式，增强村组集体经济，让旅游经营户和村民的收益有较大幅度提高。”