王丽萍：钟情有机农业

□ 中国妇女报·中国女网记者 丁秀伟

□ 王梓桐

莲叶田田，空气中飘着清香，白鹭与水鸟在荷塘里悠然觅食。这是位于上海浦东新区川沙镇的百欧欢有机农场，农田里生长着生机勃勃的农作物。

“种植有机农产品对环境好，对人也好，可以促进人与自然的有益循环。”百欧欢有机农场管理部总监王丽萍说。她从一名都市白领转变成一名新农人，从事农产品生产已经10多年了。

2004年，在航空公司服务贵宾的王丽萍，被“挖”到百欧欢农场做管理人员。当时，农场啥也没有，只有100亩堆满建筑渣土的硬地。但有机农业的理念和前景让她选择留了下来。

生产出合格的有机农产品比一般农业要付出更多的时间和资源投入。过长的等待期使百欧欢有机农场前期的发展十分缓慢。为了能够生存下去，农场采用了社区支持农业模式，与社区家庭风险共担，成果共享，成为国内最早采用此模式的农场之一。

“这种模式的关键在于农场与客户间的信任，当时我们所有人，包括公司管理层都去给客户送菜，以便更多地了解客户的需求，增加彼此的信任。”王丽萍说，为了给社区家庭提供天然无污染的产品，她带领农场员工研发了多种自然对抗虫害的方法，例如：养殖害虫的天敌；使用甜菜蛾、小菜蛾的雌虫激素诱杀雄虫等等。“土地不会骗人的，你对它用心，它会给你回报。”

王丽萍介绍说，农场的工人师傅，都来自附近的村庄，有年龄在60岁以上的老农也有25岁以下的年轻人。年轻人新奇的想法加上老年人丰富的种植经验，两者结合使得百欧欢有机农场在管理运营方面很少出现差错。

百欧欢有机农场还推出了农事体验活动，让普通市民、学生、公司员工亲身体验有机产品的种植、生产过程，理解有机农业。“有机农业不仅仅是吃的问题，开放农场也是希望大家能够更深刻地认识到有机其实是人与自然的和谐关系，从了解身边的环境开始，恢复人与自然的天然联系。”王丽萍说。