胡丹：诚信经营 开创种粮大业

□中国妇女报·中国女网记者 强洪

武汉永旺农产品专业合作社理事长胡丹，回乡创业10年，如今带领168位社员种植了2万亩农田，年加工销售粮食7万余吨，年销售收入过亿元。前不久，她的创业故事得到了武汉市委书记的点赞。

胡丹是一名“80后”，在黄陂区六指街胡港湾村出生长大，2004年从江汉大学财会专业毕业后，在市内一家装饰公司当上了会计。2007年3月，在家人的支持下，胡丹返乡创业，多方筹资，建起了一家大米加工厂，加工销售当地种植的优质稻米。

创业之初，为了打开大米的销路，胡丹每天带着一包包样品，到舵落口、白沙洲等农副产品批发市场，挨家挨户地递名片、卖大米，有时候一天都卖不出一斤米。“刚开始那几年，大米销路不畅，购粮需要给客户付款，还背着建厂欠下的债务，感觉喘不过气来，几次想放弃了，但我还是咬牙挺过来了。”胡丹总结说，创业没有捷径，必须踏踏实实地坚持下去，诚信经营，才能成功。

有一次，一位顾客向胡丹反映，他们买的一袋标注25公斤装的大米少了四两。刚开始，胡丹不相信，每袋大米都要严格过秤才能出厂，但她把顾客的米拿回去一复秤，发现果然少了四两。原来，由于水分蒸发等原因，大米出厂后都会减轻一点。胡丹了解到这一情况后，马上做出规定：每袋出厂的热米都按一定比例多放几两，以保证到客户或消费者手中都足斤足两。

后来，这“四五两米”给胡丹带来了意外的收获。2012年，某军事单位招标采购一批军粮，在几个竞标的米企当中，只有胡丹送去的大米是足秤的，从而赢得了这家大客户的信任，胡丹的大米加工厂也因此成为湖北省军供大米定点加工企业。

大米生意走上快车道后，胡丹又把眼光投向稻米的种植环节。2011年，她创办了永旺农产品专业合作社，在当地流转耕地，按有机大米的要求进行种植。她经常和农户们一起挽起裤腿走进水田育种、插秧，学习水稻种植技术。通过统一种植品种，统一使用有机肥，统一收购、加工、包装，胡丹终于打造出了自己的品牌大米。

发展现代农业必须提高机械化程度。2014年，胡丹花费30万元引入一架农业多功能无人机。也是在这一年，胡丹成立了武汉港湾永旺农机专业合作社，购置了拖拉机、旋耕机、收割机、插秧机、农用无人直升机等农机设备，还组建了一支专业农机队伍，大大提高了生产效率。到2016年，合作社的种植面积已达到了2万亩，粮食亩产量从原来的1200斤提高到了1400斤。

如今，胡丹的合作社已成为武汉优质水稻示范基地，她注册的“浮香”牌大米被评选为湖北省名牌产品，销往省内外，2016年销售收入过亿元。合作社每年可以给每位社员增加上万元的收入，还带动周边4个村累计3000余名农民脱贫致富。