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中国妇女报爱生活周刊 智活 卡萨布兰卡:有故事的“北非花园” 炎炎夏日,让竹林清风吹进家 “太太乐”首推“鲜味”著作 难忘凉皮 清凉美味度炎夏

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炎炎夏日,让竹林清风吹进家

竹子作为最佳消暑植物,光看着满眼的翠绿,听着风吹竹叶沙沙声,心便静了。况且还有竹制品的清凉。如果不能去竹海,就把竹子搬进家里,栽进庭院,当然室内也能种竹,选矮小的品种,栽一株盆栽同样清凉。

■ 芍药

最近,我家客厅花瓶里的花,不吹空调活不过3天,没空调我1天都活不下去,连赏花的兴致都淡了。原本最爱的姹紫嫣红,到了夏天就蔫头耷脑,花儿们也躲着这酷暑,极少数会赶着小暑和大暑开放。

这样的天气,不如多赏赏“绿”,比如说古法降温时常提到的消暑佳品——竹子。竹子的可人之处不少,不管是大熊猫还是文人墨客,或者普通百姓,大家都喜爱它。

在我眼里,竹子就是那种挑不出啥毛病的“三好生”,说不上哪里特别好,但自古以来爱它的人都爱得特别坚定、深沉。

宋代大文豪苏东坡独创了东坡肉,但为了竹子,肉也是可以不吃的。苏轼在《于潜僧绿筠轩》中曰:“宁可食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可医。”

爱竹成痴的还有清代的郑板桥,一生画了无数的竹,他最欣赏竹子顽强坚韧的执着品格,他在《竹石》中写道:“咬定青山不放松,立根原在破岩中。千磨万击还坚劲,任尔东西南北风。”

被誉为“四君子”之一的竹子,外形上具有天生优势,成了古代文人墨客托物言志的理想意象。它正直坚贞,身形笔直,宁折不弯(弯了也不会断);它奋进,破土而出,节节高升;它谦虚,外直中通,虚怀若谷;它高洁自清,四季常青……就像是浊世里一位翩翩公子,集各种美好品质于一身,让人如沐春风,又怎么不惹人爱呢?

如果我说高大、挺拔的竹子,其实不是树是棵草,大家有没有感到很意外?的确,竹子跟水稻、小麦都是一个科目的远房亲戚,是属于乔本科的草本植物。

竹子有高大如树的,也有低矮似草的,但它本质上是草。竹子还有一个让人没想到的地方,大多数人也没见过,它会开花。不同品种的竹子,开花周期不同,有40年,也有上百年的,大部分竹子一生只开一次花。同一批次长出来的竹子,年龄相近,会在同一时间开花,然后成片死去,所以竹子开花壮烈而又凄美。

少数竹子可通过开花结籽来繁衍,只是开花会耗去它数十年积累的营养,所以竹子开花后,竹竿竹叶枯黄,往往成片死去。《山海经》中有记载:“竹生花,其年便枯。”

而大多数竹子的主要繁衍方式是无性繁殖,不需要靠开花结果,春季时竹鞭(竹子的地下茎)上会长出竹笋,发育成新竹。靠这种方式繁殖的竹子,3~5年就能长大成熟,且竹鞭多而密,竹子很容易长成竹林和竹海。

南方竹海多集山、水、竹等于一体,正是避暑的好去处。炎炎苦夏,不如就近选一处竹海,拖家带口,去避暑那是最好了。

如果不能去竹海,那就把竹子搬进家里,栽进庭院,既像苏东坡那样彰显了不俗的品位,还能降温消暑。而竹子下再放两把藤椅,夏夜里听着竹林清风,喝茶喝酒,谈天说地,其乐无穷。

当然,室内也能种竹,选矮小的品种,栽一株盆栽竹子,同样清凉。竹子作为最佳消暑植物,光看着满眼的翠绿,听着风吹竹叶沙沙声,心便静了。

况且还有竹制品,夏天拯救人类最伟大的发明之一。在没有空调的古代,人们就是靠竹扇、竹榻、竹席、竹枕等各种竹制品来消暑纳凉的。

我小时候,每年端午前后,我妈就把毯子换成竹席,睡前用凉水擦席子,刚躺上去那刻冰冰凉的,是空调所不能带来的美妙享受。睡过各种凉席、麻将席,还是觉得小时候那种竹片交叉编织的竹席最舒服。

平时布置房子时,也可以适当用些竹子,跳出冷淡风、欧式风、中式古典风这些固定的装修风格,来个风格混搭。可以把竹制品跟绿色植物结合,打造自然系中国风,古朴清新雅致。

其实,竹子有无数的形态,每一种都有自己的妙用,尤其在这漫漫炎夏。最美妙的夏夜应该是,家里徐徐吹来竹林清风。

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