小小薏仁米 闯出大市场

□ 吴古昌

我家去年种9亩多薏仁米，收入1.4万多元，我家三口人就是靠种薏仁米脱贫的。近日，贵州省兴仁县巴铃镇大普村建档立卡贫困户丁应光欣喜地说。

兴仁县是中国薏仁米主产地和集散地，成功创建了国家级出口薏仁米质量安全示范区，近年来，该县大力发展山地生态特色薏仁米产业，建立了龙头企业与贫困户利益联结机制，实现企业与种植农户双赢格局，并助推了5.71万人脱贫致富。

“薏仁米产业是扶贫产业，户户都愿意种。”兴仁县巴铃镇大普村村委会主任陆万谷介绍说，去年，大普村按照“户户有增收项目、人人有脱贫门路”的要求，在14个村民小组种植薏仁米4500亩，年收入675万元，户均收入8664.95元，仅去年种植薏仁米脱贫的贫困户就有47户。今年，全村继续发展薏仁米扶贫项目，计划再帮助28户建档立卡贫困户发展薏仁米产业，实现脱贫。

为让农民腰包鼓起来，早在2015年5月，大普村就成立了农民种植专业合作社，带动120户社员共同发展薏仁米种植。在一家农业龙头企业的支助下，合作社免费向种植农户发放薏仁米种子、化肥、薄膜等农资，充分调动了农民的种植积极性。“我家5亩田地都种了薏仁米，一年种下来估计有七八千元的收入。”大普村坡乱组村民梁显毕说。

如今，在兴仁县，像大普村一样种植薏仁米的还有151个村居（社区）。为推进薏仁米产业转型升级，提高产品附加值，延长产业链，2016年9月，兴仁县整合5家农业龙头企业，组建了贵州兴仁薏仁米产业集团，进一步推进全县薏仁米企业聚集发展，带动农户种植薏仁米30万亩。

与此同时，兴仁县围绕“名、优、特、新、精”做薏仁米文章，改变分散经营模式，将一家一户组成“联合舰队”，在15个乡镇（街道办）组建了42家农民专业合作社，形成“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户”的产业发展模式，通过整合多家加工企业和种植专业合作社，实现了种植农户与企业共同抱团发展。

“我们公司开发了兴仁白薏米、水磨薏仁粉、聚丰薏苡面条等5个薏仁米产品，产品销往日本、韩国、马来西亚等国家，年销售收入7600多万元。”兴仁县一家经营薏仁米的公司老总说。2016年，另一家农业龙头企业销售薏仁米产品，收入突破1.2亿元，其中出口薏仁米的收入就占了销售总收入一半以上，他们的薏仁米产品主要销往美国、日本、韩国以及东南亚等国家和地区。

为打造一批具有兴仁特色的品牌，兴仁薏仁米产业集团还对薏仁米进行深加工，开发了“薏仁精米”“薏仁精油”“薏仁保健酒”等6大系列20多种产品，销往全国各地，并出口海外。

据介绍，到2020年，兴仁县薏苡米种植面积将达到35万亩，总产量达到10.5万吨，薏苡原料年总产值达到8.4亿元。