朱书明：做农业一定能赚钱

编者按

2016年即将过去，对中国“三农”而言，这又是一个不同寻常的年份。这一年，从南到北，多地遭遇了一场特大洪灾，给农业生产造成巨大损失；这一年，我国实行了8年之久的玉米临时收储政策被取消，各地玉米价格持续低迷；这一年，国家出台了多项优化农业生产结构、加快农业发展的举措和推进农村多项制度改革的政策……

作为新型农业经营主体，种植大户、养殖大户以及家庭农场主们，身处农业生产和农村变革的最前沿，2016年，他们为抗击自然灾害、应对市场变化、适应农村经济社会新形势，作出了种种努力，有收益，也有损失；有欣喜，也有失落。为此，新农村周刊约请中国妇女报·中华女性网记者和作者，深入各地农村，采访有代表性的种养大户、家庭农场主，倾听他们的新故事、他们经营农业的感悟和诉求。

□ 中国妇女报·中华女性网记者 史玉根

朱书明和李令琴夫妇，河北石家庄市平山县三汲乡河渠村村民、宝丰家庭农场场主，10多年来，在平山县三汲乡流转1000多亩耕地，从事粮食规模化种植和经营，成为当地有名的种植能手和行家，其家庭农场连续被评为省市示范家庭农场。2015年，《中国妇女报》新农村周刊曾报道过他们的创业故事（见2015年6月7日A2版）。

近日，中国妇女报·中华女性网记者通过电话再次采访了朱书明。

玉米待价而沽，再生产面临资金压力

“今年可能是我们最困难的一年，”朱书明对记者说，2016年夏天，河北平山县遭遇了一场罕见的特大洪水，位于黄壁庄水库上端的大片河滩地全部被淹，他们家在那里种植的1000多亩玉米颗粒无收，直接经济损失达50多万元。

因为河滩耕地容易遭受水灾，又不受国家相关政策的保护，所以土地租金比河岸上的正规、优质耕地要少很多。当年，和其他种植大户一样，朱书明正是看中了它的便宜，才租下了1000多亩河滩地搞种植。“前几年赚了的今年又赔进去了。因为享受不到救济，这些损失全部由自己承担。”

今年影响粮食种植收益的另一大因素是玉米价格的持续低迷。朱书明告诉记者，去年下半年玉米价格就开始下跌，他因此赔了一些钱。今年，他调整种植结构，只在岸上耕地里种了10亩普通玉米，可秋收后玉米价格仍然不理想，他只好运回家储存着，待价而沽。“春节前可能会涨一点，但不管怎样，开春之前都必须卖出去，不然，几万斤玉米要是发了霉，损失就更大了。”

今年，朱书明在岸上耕地种了几十亩红薯，收获了10多万斤，他没有急于出售，而是将它们磨成粉，准备加工成纯红薯粉丝、粉条，在春节前卖出去，这样可以提高它的附加值，不过，到时候价格如何、好不好卖，他心里也没有底。

朱书明向记者坦言，由于水灾和玉米价格低迷带来的损失，他目前面临很大的资金压力，如果他们家今年的玉米、红薯等农产品不能卖出好价钱，明年的再生产都会成问题，“到时候恐怕又要去找城里的朋友借钱。现在，我们农村的房屋和土地都还不能抵押贷款。”

价格涨跌难预料，做农业真的不容易

“今年也有意外欣喜……”朱书明说，为了分散价格波动带来的经营风险，今年，他增加了种植品种——在200亩岸上耕地里，除了小麦、玉米，还种了萝卜、花生、红薯。结果，出乎意料的是，其他品种价格低迷或与往年持平，唯独萝卜价格一路走高。

过去几年，朱书明每年都种了几百亩萝卜，但在2013年大幅赢利后，萝卜价格连续两年持续走低，最低跌到两毛一斤，损失惨重。今年，他将萝卜种植面积减少到10亩，没想到入冬后萝卜价格反弹，竟然涨到8毛一斤，10亩萝卜赚了3万元。朱书明后悔没有多种植一些萝卜，“做农业真的不容易，种好了，收多了，卖不起价；不去管它，少种一点吧，价格反而好了。”

让朱书明最欣喜的是，今年，他们的宝丰家庭农场被评选为河北省2016年度示范家庭农场，并将获得最高30万元的财政补助。这对急需资金运转和发展的朱书明来说，无异于雪中送炭。

他告诉记者，他们申报的财政补助项目是套种、间种新技术，即小麦里套种鲜食玉米，鲜食玉米收获后再种一季萝卜，萝卜收获后再种小麦，一年三收。经过他多年的摸索和实践，该技术已经非常成熟，可以大幅提高土地的产出率。

朱书明说，如果这个项目能批下来，他打算用部分资金修建一个保鲜窖、添置一些农用设备、再打几口机井……

希望租种更好、更便宜的耕地

“我还会继续做下去，”朱书明说，尽管这两年连续遭遇挫折，但他并没有丧失对农业的信心，“我心态很好，闲下来就在家里练书法，今年我的书法进步不小……其实，农产品市场有起有伏，只要坚持做下去，说不定哪年又赚了。”

他告诉记者，今年的洪灾给他上一课：作为新型农业经营主体，要有较强的预防自然灾害风险的意识和措施，相关农业保险该买的一定要买；与农户商订土地流转合同时，要把不可抗拒的自然因素充分考虑进去，一旦遭遇自然灾害，承包户可以分担部分损失。

今年国家玉米临时收储政策的取消和玉米价格的持续下行，无疑减少了农户的收入，但朱书明认为，这可能会加快土地的流转，“农户种地的收入减少了，种地积极性下降，有可能会以较低的租金把自家的耕地流转给种植大户。”

朱书明一直想租种更好更便宜的地，“地要成片，才便于机械化操作。”他希望政府和村级组织出面，集中、成片流转耕地，“土地租金500元一亩比较合适。租金太高了，经营户特别是粮食种植户难以承受。”

如何应对普通玉米价格持续下跌？朱书明表示，要继续调整种植结构，“我们不再种普通玉米了，改种鲜食玉米，蔬菜也要增加品种，明年，我们准备拿出一部分耕地种植大蒜，分散价格波动的风险。当然，我们还要继续应用套种技术，提高土地产出率。这比种什么品种更重要，因为任何品种都不可能长期保持高价位，但如果土地产出率提高了，农产品的成本就会下降，价格低一点也扛得住。”