日本农业是成功的农业,也可以说是失败的农业。
第二次世界大战之前,日本传统的地主制束缚了生产力的提升,战后进行的土地改革将耕地分配给农民,所有制变化极大提高了劳动意愿和土地收益,成为日本农业发展的大推动。日本农地改革被认为是世界上最成功的“工程”之一,然而单位农田面积却缩小而不是扩大,之前的生产结构并未根本改变,也成日后追求农业规模效益的掣肘。1961年日本颁布《农业基本法》,初衷是扩大农地经营规模、提高生产效率。但由于选举制度、区域利益集团制约,政策效果很不理想。
为保护本国农业,日本对进口农产品实行高额关税。日本农产品征税品种约占80%,其中半数以上农产品的关税税率超过15%。对竞争力弱的农产品如大米、小麦、大麦、猪肉、牛肉、食糖、乳制品征收高额关税,如进口牛肉关税达38.5%,进口配额外大米关税税率高达778%等。
日本对农业的财政补贴全世界堪称首屈一指:农林水产省网站主页显示的补贴项目高达470种,涵盖整个农业,也有几种专门补贴针对特定对象:农田保护和灾害防治、土地改良、基础水利、森林病虫害防治等农林牧渔各方面所获得的补贴可谓一应俱全。
日本对农业的过度保护,必然导致农产品价格高企。到过日本的游客,尤其是改革开放初期中国大陆过去的留学生或公务人员,恐怕都会对日本农产品之昂贵,印象深刻。那时一碗面条的价格,相当于中国工人两个月的工资!即便是现在,痛痛快快地吃一顿西瓜,也还是难得的奢侈。
关税和补贴作为保护的手段,可以使一部分人短期获益,但长期看损害的是多数人的利益。保护的结果,是日本成为世界最大的农产品进口国,而落后的生产者不愿退出,也使规模经营进展缓慢。比如到2000年,日本的农地规模经营比例只有27.8%,2010年虽然提高到48.1%,年均提高只有2个百分点,但后来步伐再度放缓,2010年到2013年年均提高只有0.2个百分点。规模不同,是否使用大型机械设备,对生产成本影响很大。以大米为例,据日本农业主管部门测算,规模为1公顷的地块成本是每公斤201日元,而规模15公顷以上成本只有每公斤120日元,成本降低40%。
所以,也有人称,日本农业是“被宠坏了的农业”。 (王南)