平衡调摄淡生活心态平和常运动

■ 劲聪

陈彤云，国家级名老中医，曾获得北京中医药学会老中医药专家特别贡献奖及北京市“健康有为老寿星”称号。2014年，她还获得了第二届“首都国医名师”称号。

年逾95岁的陈彤云常幽默地说自己是一位“90后”，在北京中医医院皮肤科，徒弟们亲切地称呼她为“陈姥姥”。白净细腻的肌肤，卷曲的短发，稳健快速的脚步，时尚得体的衣着，慈祥和善的眉目，饱满的精神，圆润的嗓音，尤其是活跃的思维和清晰的条理，一举手一投足都恰到好处，简直让人不敢相信她已是耄耋之年的高龄老人了，陈彤云的美丽得益于岁月的温润和人生的修养。

心态平和，淡泊名利。陈彤云常说，健康应该是由内而外的，只有心态健康，外达于表，才有健康的气色和神态。她受佛家思想影响，慈善谦和，雍容文雅。尽管求医的患者很多，但无论工作多么劳累，她总是耐心友善地对待每一位患者；在家中喜欢养花侍草的她，总要在窗外定时摆放好猫粮，喂养着许多无家可归的流浪猫，用善待生命的博爱胸怀来颐养身心。她常说：“我认为我只有60岁”“心不老，人就不会老”。保持平静颐和、善良博爱的心态，是陈彤云养生、驻颜的第一秘方。

平衡调摄，远离厚味。陈彤云非常注意饮食的平衡调摄，但从不吃补药。她常说：日常饮食，一定要坚持以五谷为主，五蔬、五果、五畜为辅，这在中医经典《黄帝内经》中就有记载。落实到三餐上，她是这样安排的：早餐是一杯牛奶泡燕麦片，一个包子或者小窝头，饭后再吃半个苹果。午餐相对丰富一些，但也是遵循五谷为主、蔬菜为辅的原则。晚餐以粥为主，她特别强调饮食不要过饱，八分饱是最佳状态。另外，在午餐和晚餐之后，陈姥姥都要吃一小盘凉拌芹菜，“生的芹菜一方面可以起到降压作用，另一方面，其中含有大量粗纤维，还可刺激胃肠蠕动，促进排便。”

起居有常，保持运动。陈彤云常说，睡眠不足，不可能有好看的面色；生活没有规律，气血就不会调顺，就不会有好的身体。她非常注意生活起居的规律，每天她总是6时左右起床，吃好早点喝好水，排净宿便，才走出家门去应诊。晚上看书、学习到11时，无论多忙从不熬夜。

年轻时陈彤云喜欢游泳、打球。70岁以后，走路成为她选择的主要锻炼方式。为了保证运动量，她还专门买了记步器，每天检查是否达到了自己规定的运动量。每天晚饭后，她总是放下饭碗一边收看新闻联播，一边在走步机上快走，长年坚持。90岁过后，陈姥姥根据自己的身体状况，将每日5000步降到了3000步。她常说，运动不仅是锻炼身体，也是锻炼毅力，一个人连这点事都不能坚持，那什么事情也不会做好。