奶奶带我采草药

■ 程中学

记忆中，每当立夏之后，奶奶都要背个小背篓采草药：桉树上的嫩叶可治头痛，地金草可以消炎，金银花可下火，车前草可清热解毒，马齿苋可治蚊虫咬伤……那时候，我就是奶奶的“小尾巴”，跟着她踏足于原野沟渠，她需要什么，我就找什么，每一味草药都有着不同的香气。就在那个时候，奶奶教会我认识了不少草药。

奶奶识字不多，对草药的采摘及其功效却颇有心得。有一次，我问奶奶为何小满才是采草药的最佳时节？奶奶颇为自豪地回答我：“春草柔嫩，如初生茸毛，药味至淡；秋草老成，有了筋骨，药味至重。因此，虽是同一味药引，时序交易，剂量亦有悬殊。小满时节的草药，药性的浓淡刚刚好，因此最适合采摘。”奶奶的话被我牢记在心里，那时候我觉得奶奶是世上最聪明的人。

奶奶采来的草药大多都保持着植物的原状，能不淘洗的尽量不淘洗，放在背阴处将植物风干，再收集整理好，以备不时之需。用奶奶的话来说，有的草药一旦沾了水，药性会减半。只有从土里挖出来的草药：如地金草、车前草等容易沾上泥土的植物，才能用水洗净，放在通风处晾干。奶奶一年四季就用干地金草泡水当茶喝，杀菌消炎，防病毒侵体，很少感冒。奶奶也会把新鲜的车前草洗净用开水焯熟凉拌了吃，或做成汤，味道鲜美，开胃健脾，吃了还想吃。

记得有一年初夏，哥哥忽然牙痛不止。奶奶马上找来灯笼草泡上醋，一部分让他含在嘴里，另一部分让他用来漱口。一会儿工夫，哥哥牙疼缓解了不少，连用几天，竟痊愈了。奶奶还曾用野豌豆捣汁内服治好了邻居大爷的胃出血。长大后，我查《本草纲目》，才知道野豌豆在《本草》中叫做翘摇。草药在奶奶的捣鼓下，竟然变得异常神奇和珍贵。我问奶奶如何懂得这么多？奶奶一笑说：“不都是老人们留下来的偏方吗？草民草民，先有草，后有人。老祖宗用过并流传下来的东西，必有其中的道理和奥秘。况且，草里的学问大着呢，就看你是不是有心。”

难怪奶奶对草药似乎天生就有着一种悲悯情怀。她常说：“草也不易呢，从草色遥看的开春，到东风染尽的夏季，有多少草能踮着脚尖，一直遥望到秋天呢？”如今，岁月远去，小满又至，草药飘香。望南乡，不知身体依然健朗的奶奶是否还会背着小背篓漫步山间原野采摘草药，我可是很想再做一次奶奶的“小尾巴”！