防病“鲜”知道

二手烟成儿童呼吸疾病祸首

广州呼吸疾病研究所专家团队近日发布《儿童呼吸健康科普白皮书》，数据表明：14岁以下患儿发病率最高的仍然是呼吸系统疾病，室内三大诱因中，二手烟成“头号杀手”。

白皮书数据显示，0~4岁患儿呼吸系统疾病发病率占51.87%。呼吸道是直接与外界联系的系统，儿童呼吸道及免疫功能发育尚未完善，所以其发病率最高。由于儿童平均每天在室内度过的时间超过80%，室内空气环境的污染对儿童的呼吸健康影响更为明显。

（李刚）

喝稀释苹果汁可治婴幼儿肠胃炎

一项新研究发现，与接受电解质液的儿童相比，婴幼儿出现轻度肠胃炎和轻度脱水时，如果使用稀释苹果汁，或把孩子喜欢的饮料稀释，让孩子饮用，疗效更好。

在这项研究中，加拿大卡加利大学的研究人员以6到60个月的婴幼儿为研究对象，这些婴幼儿都患有肠胃炎，也都有轻微脱水，这些儿童中，有些饮用稀释一半的苹果汁，或将喜欢的饮料稀释、饮用，另外的人则是喝苹果口味的电解质液。

研究跟踪7天发现，接受稀释苹果汁的儿童，较不会治疗失败，治疗失败比率约17%；与此相比，使用电解质液儿童的治疗失败比率为25%。如果孩子饮用苹果汁、自己喜欢的稀释饮料，接受打点滴（以静脉注射方式补充液体）比率为2.5%；与此相比，如果儿童饮用电解质液，打点滴比率为9%，两组的住院比率、腹泻、呕吐发生频率则没有明显差异。

（曹淑芬）

熟吃西红柿辐射损伤小

英国曼彻斯特大学和基尔大学的研究者发现，西红柿具有很强的防辐射作用。研究人员指出，西红柿中富含的番茄红素在防护γ辐射引起的损伤方面十分有效。在烹调西红柿时添加食用油，有助人体对番茄红素的吸收。

早前研究也发现，经常吃西红柿及其制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。番茄红素通过歼灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，可有效阻止紫外线、辐射对肌肤的伤害，并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性。

(杨娜 辑）