“三杯茶”搞定春燥春困

■ 胡珍

春天忽冷忽热容易感冒，北方多风干燥，春困爬上眼睛……不妨喝这三杯茶来缓缓。

上火喝杭白菊降火茶。国家二级公共营养师伊美说，如果是肝火旺，可以选择菊花茶，还可加几粒枸杞，也就是菊花枸杞茶。菊花包括贡菊、雪菊、杭白菊等，其中杭白菊去火功能更强。如果是心火比较旺、舌尖发红，可以喝点莲子心茶。

干燥喝百合补水茶。百合是补水佳品，尤其是鲜百合，买回家可以直接煮水喝。国家二级公共营养师舒兰婷介绍，先用沸水煮一下干百合，大约10分钟左右即可饮用，由于这样的百合茶很清淡，可以当水喝，不过脾胃虚寒的人不宜喝太多。也可放几粒枸杞，丰富口感。百合枸杞茶里的百合和枸杞都可以吃掉，经常嚼一嚼枸杞，还有助于保护眼睛。

春困喝柠檬醒神茶。国家高级公共营养师郭赛推荐自制蜂蜜柠檬茶。选两个中等大小的柠檬，用盐水洗净沥干后切片，找一个小玻璃罐，一层柠檬一层蜂蜜，直到铺满整罐。然后密封放入冰箱，随喝随取即可。若怕苦，可以把籽去掉。蜂蜜柠檬茶不宜用过热的水冲泡，温水即可，水太热会破坏维生素C。还可以在喝的时候放点时令水果，比如草莓、芒果等。