桃花入馔增香色

■ 彭永强

桃花一向为美之代称，屡屡是文人骚客笔下的尤物，也时常寄寓着人们的美好愿望。《诗经·周南·桃夭》中诗句云：“桃之夭夭，灼灼其华。”以桃暗喻男女纯情之爱。陶潜先生则更进一步，以一个理想主义者的姿态，虚构了东方世界的理想国，桃花为其中最重要最感性的元素，并因之得名 “桃花源”。

最近，我倒也幸运地遭遇了“桃花”运气。冬去春来，万物萌动，千姿百态，百花争妍，十分热闹，一片欢腾。大好春色也容不得我岿然不动地蛰伏在小屋子里，于是，在春风艳阳的蛊惑下，邀三五好友，我们收拾好行当，决定去郊外看桃花。

山间的景色堪称旖旎，阳光璀璨，空气宜人，站在山顶时，望远处山峦起伏，看近处飞鸟翩翩，听松涛阵阵，临徐徐清风，不觉间颇能给人“宠辱不惊，闲看庭前花开花落；去留无意，漫随天外云卷云舒”的洒脱感。桃花烂漫处，蜂蝶纷舞时，更是美不胜收，让人目不暇接，流连忘返。

桃花饱了我的眼福，没想到，它居然还能饱了我的口福！和朋友一起边赏桃花边聊天，不觉之间，已近中午，美景虽好，但无奈肚子在悄声告急。正踌躇间，突然一好友提议说，咱们去吃一次桃花宴，何如？一听 “桃花宴”三个字，我不觉一头雾水，桃花怎能入馔？该不是拿大家寻开心吧……

想不到，此话一出，已有两人立即赞同。我不明所以，就不顾掩饰自己的浅薄，虚心向他们请教。他们一听我对桃花宴还一无所知，就不觉来了兴趣，你一言我一语为我介绍起来。我方才明白，原来桃花不仅姿色绰约，也是盘中的美食呢，桃花宴有消食顺气、祛风、镇静、润肤、美容等功效。

于是，在他们的带领下，我们到了一家特色小店，好不容易才找到一个空闲的房间。席间，所点的菜中果然是 “桃色缤纷”——譬如桃花虾仁豆腐、桃花烩牛肉、桃花粥等。原本是相当平凡的菜，放入桃花后，味道就明显有所不同了。虾仁豆腐吃起来荤鲜素嫩，清香宜人，桃花烩牛肉品起来桃花香郁，浓而不腻，桃花粥看起来绯红有致，一片温馨，吃起来更是芬芳扑鼻，香甜可口……这些菜让我们一个个大饱口福，吃得兴致勃勃，神清气爽。于是，一个个都不禁感慨，怪不得武侠小说中一些志士侠客都喜欢隐居桃园呢！

以后的日子，自己做饭的时候，也偶尔“效颦”一番，做饭时放入十来瓣鲜嫩桃花，真是意想不到，还真的让饭菜增色不少，增香颇多呢……