从水产养殖场到新兴农庄

编者按

培育新动能、发展新经济，抓住推进新型城镇化等重大机遇，促进新技术、新产业、新业态成长，提升传统产业水平，是中央在十三五期间推动我国社会经济发展的重要战略部署，今年中央一号文件也提出要充分发挥农村的独特优势，深度挖掘农业的多种功能，培育壮大农村的新产业新业态，推动产业融合发展成为农民增收的重要支撑，让农村成为可以大有作为的广阔天地。

近年快速发展的休闲农业和乡村旅游正是在挖掘农业多种功能中出现的乡村新产业新业态，从简单的农家乐到特色民宿、乡村酒店、休闲农庄等乡村休闲度假产品不断出现和升级，并在带动当地农村农业发展、促进农民增收方面发挥着越来越重要的作用。运用互联网优势带动信息、技术、物资、资金、人才等流向农村，也催生了农业新产品、新业态和新模式。

在广大乡村，许多有志之士投身于发展农业新产业、创造新业态的时代浪潮，涌现了不少运营状况良好、经济效益和社会效益双喜的经营户和新型经营主体，他们在发展新产业创造新业态过程中的经营策略和成功经验值得我们关注。为此，新农村新女性周刊从本期开设“乡村新产业”栏目，持续刊发相关报道和调查。

□ 中国妇女报记者 史玉根/文

□ 中国妇女报记者 刘旭/摄

短短两三年，将一个萧条的水产养殖场，建成一个人气渐旺的休闲农业庄园，并跻身省级乡村旅游示范点、全国4A级乡村旅游点之列，完成这一不平常业绩的，是江西省南昌县八一乡的一对返乡创业夫妇：胡海水和魏艮花。

农庄的名字很有风情和诗意，叫“海湾农庄”。3月下旬，中国妇女报记者在前往海湾农庄采访的路上看到，乡村道路状况和环境卫生并不太好，但农庄的停车坪里停满了黄色校车和私家小车，游客熙熙攘攘，络绎不绝。他们兴致勃勃地在农庄里赏花、观景、垂钓、写生、体验农事。

这热闹的场景告诉记者，这个由水产养殖场改造成的农庄，一定有其独特的创新和经营之道。

做规划投巨资，种养休闲集一体

胡海水和魏艮花夫妇是八一乡新坊村土生土长的农民，20世纪90年代外出务工、经商，几起几落，打拼了20多年，好不容易积累了一定的资金，在当地算是成功人士和富裕户。2008年，乡政府有关部门负责人找到他们，动员他们“伸出援手”，回来承包乡政府所属的一家陷入困境的水产养殖场，条件是保障养殖场几十名员工的工资。胡海水和魏艮花夫妇经过一段时间考虑后答应了。

“我们虽然在城里生活了很多年，但对农村和土地还有一份留恋。再说，我们在外面赚了一些钱，也该回报一下乡亲。”魏艮花对中国妇女报记者说，刚开始，家里有人不太理解他们的这一举动，说他们在外面做得好好的，忽然回来搞农业，风险太大，面子也不好看，但两口子想法倒是一致，“现在国家重视农业，政策也好，搞农业不仅不丢面子，还大有可为。”

在外面闯荡20多年，两口子的眼光和魄力自然非同一般。他们接手养殖场并不满足于只养活几十个员工。他们有一个宏大规划：把养殖场办成一个集种养、休闲度假于一体的农业庄园。“单一的养殖和种植，收益不会太高。休闲农业的市场前景广阔，更有可为。养殖场就在抚河边上，地域广阔，风景秀美，有搞休闲农业的资源。”魏艮花说。

办农庄不同于开农家乐，各项基础建设需要大笔资金。两口子估算了一下，前期投入至少上千万元甚至数千万元，凭一家之力，显然不够。工程还在建设中，两口子多年积累的资金就用完了，当时土地还无法进行抵押，到银行贷不到款，他们只好向亲友举债。2011年春节前夕，工程款和员工工资等着要付，胡海水的老父亲拿出多年辛苦积攒的10万元，给他们应急。胡海水感动万分，跪在了父亲面前。

资金东挪西借陆续到位，农庄的各项工程顺利推进：河边的一片砂石地填上了厚厚的黄土，植上了桃树、柑橘、葡萄等果木和多种花卉，还养起了鸡鸭；接待游客的大餐厅和员工住宿、办公楼落成了；一条长约2000米的展示中国农耕文化的大道也建好了……2011年10月，海湾农庄正式开业，第二年接待游客就达到20多万人次。

打特色牌，聘专业团队策划管理

冒着风险，顶着压力，魏艮花夫妇将农庄建起来了，但近年南昌的休闲农业发展迅速，规模化的休闲农业园区就有200多家，和一些农庄相比，海湾农庄的交通条件并不占优势，魏艮花夫妇十分清楚，要提高农庄竞争力，必须创新，增加休闲项目，打特色牌。

海湾农庄除了其他农庄都有的农业景观之外，还开设了一些独特的休闲项目，比如沙滩和水上娱乐、河岸小木屋。“抚河是我们这里的独特自然景观和资源，2012年，我们建了水上表演舞台、水上餐厅，还购置了游艇、快艇、摩托艇等设施，供游客在夏天游玩、体验。每年4月份，我们还在沙滩上举行了风筝节。”魏艮花告诉记者，河岸小木屋是去年年底建成的，现在已经投入使用，游客坐在阳台上可以观赏抚河的美景。

“红色文化”是海湾农庄打的又一张特色牌。中国妇女报记者看到，沿抚河的大道上树立了19块约2米高的墙碑，上面记载着在1949年谢埠之战牺牲的部分烈士和英雄的姓名及事迹。海湾农庄所在地是当年人民解放军解放南昌战役的旧址。去年，胡海水和魏艮花夫妇投资20万元建起了这道红色文化墙，以纪念革命先烈，同时让游人增添一段红色记忆。据农庄的管理人员介绍，谢埠之战旧址和红色文化墙吸引了不少游客。

不同于农家乐的自主经营，大型休闲农庄相当于一个企业，其管理和营销需要更专业化。魏艮花告诉中国妇女报记者，她和丈夫只负责统筹和账务，农庄的具体事务都由一个专业团队管理，这个团队由高薪招聘来的有专业知识和相关经验的人员组成。他们经常策划、组织一些文化、公益活动，利用互联网推介农庄的品牌和产品。

“今年4月份，我们就搞了一次风筝节和一次慈善书画义卖活动，先通过手机微信和互联网进行预热，搞得很成功。”魏艮花说。她曾做过多年营销工作，容易接受新鲜事物，“现在互联网是大趋势，不懂互联网、不利用互联网，肯定竞争不过人家。”

现在，农庄第一期和第二期工程已经完成，共投入5000万元。今年将启动第三期工程，准备将鱼塘进行改造，再建造一批小木屋，还计划建一个天然游泳场。第三期工程预计还要投资1000万元。对此，魏艮花说得很坦率：“这些年农庄的名气越来越大，游客在不断增多，有了一定的效益，但收回投资还早。不过，我们农庄还销售本地土特产，雇用了不少本地农民，算是农庄的社会效益吧。”