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四川奶粉等企业每年最少被检查6次

日前，四川省食药监局发布《四川省食品生产企业风险分级监督管理指导意见（征求意见稿）》，其中按照品种将食品分为极高风险、高风险、中风险、低风险四类，婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、食品添加剂4类食品被划分在风险极高的分类中，酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品及部分乳制品、冷冻饮品、保健食品则被划在高风险类。

据悉，食品风险等级越高，食药部门对其生产企业的检查、抽查频率将相应提高。对高风险企业每年监督检查6次以上，监督抽查3次。

上海铁路检疫局截获大量酸奶及其制品

近日，上海铁路检验检疫局从进境国际邮件中查获大量酸奶及其制品，据统计，2015年前10个月，上海铁路检验检疫局自进境邮件中共截获酸奶及其制品376批，共计12180盒，较去年同期分别增长34%与32%。

自去年下半年起“洋酸奶”逐渐成为海淘热点，呈大量上涨的趋势且季节特点明显，购买者多为年轻人。由于乳制品存在口蹄疫传播的风险，根据《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》，除奶粉外的一切奶制品包括鲜奶、酸奶、黄油等动物源性奶及奶制品都被明确禁止携带、邮寄入境。

广州跨境进口玩具奶瓶均不合格

广州检验检疫局今年对从跨境电商渠道进口的儿童用品进行监督抽查,结果发现,其中被抽查的儿童玩具和儿童食品接触产品均有问题,不合格率皆为100%。不过,此次抽查的儿童服装和儿童卫生用品则全部合格。

广州检验检疫局提醒消费者,从跨境电商平台购买进口儿童用品,应尽量选择有保障的正规购物平台,通过一般贸易方式进境的商品,都需经过检验检疫机构检验合格方能进入市场，所有合格的进口产品必须具备符合要求的中文标签。

江苏拟禁止小作坊生产乳制品保健品等

《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例（草案）》近日对食品小作坊和摊贩的经营范围作了严格规定，禁止食品小作坊生产乳制品、罐头制品、保健品等。

草案明确，对食品小作坊生产加工的食品实行目录管理，禁止食品小作坊生产加工下列5类产品：乳制品、罐头制品等食品；仅用简单勾兑工艺生产的酒类；专供孕产妇、婴幼儿、老年人、病人等特定人群主辅食品；声称具有特定保健功能的食品；国家和省规定的禁止生产的其他食品。

广东3批新西兰乳制品大肠菌群超标

近日，广东检验检疫局通报，今年前三季度，该局对来自30个国家地区的15类进口食品化妆品做了退货或销毁处理，共计326批、387.2吨。其中，进口饮料、酒类、乳制品类、水产品等都检出不少不合格产品。

据介绍， 乳与乳制品类共计11批、32.0吨。主要来自英国、新西兰等国家。不合格原因主要为违规使用食品添加剂，亚硝酸盐超标，检出β-内酰胺酶。

未消毒原奶为高风险食物

新西兰第一产业部在一份声明中提醒消费者，在饮用未经高温消毒的原奶时要格外小心，因为这种原奶被定义为“高风险食物”。

声明说，未经高温消毒难以杀死原奶中可能含有的弯曲杆菌、沙门氏菌等有害细菌。在新西兰已出现多例与原奶相关的疾病。无论在挤奶过程中如何小心，仍存在有害细菌混入原奶的风险。

声明中说，孕妇、幼儿、老人及免疫系统薄弱的人不应饮用原奶，他们饮用原奶致病的风险更高，极端情况下可能导致生命危险。人们无法通过味道、外观或气味来判断原奶是否含有有害细菌，在饮用原奶前最好煮沸，或加热至70摄氏度并持续一分钟。 （张峥 辑）