民宿升维 专业人才尤为关键

今年“十一”长假，沉寂已久的民宿行业迎来复苏小高峰，众多民宿商家呈上“爆满”的成绩单。民宿产业和女性关联度高，数据显示，无论是民宿从业者还是民宿消费者，女性都是主力军。专家表示，虽然受疫情影响，且受影响的时间尚不明朗，但是民宿的前景是毋庸置疑的。在当前度假升级、乡村振兴、大健康产业等发展热点中，民宿都是不可缺少的一环。市场需求依然在升温，相信未来20年是一片新蓝海——

■ 中国妇女报·中国妇女网记者 李雪婷

刚刚过去的2020年国庆长假被大家感叹像是“补过了一回年”。超6亿人次出游，国内旅游收入4665.6亿元，中国旅游市场在防控防疫的大背景下加速复苏。在整个国内游的大盘子中，民宿行业表现亮眼。据途家发布的《中秋国庆假期民宿出游大数据报告》显示，“十一”黄金周期间，国内民宿整体预订量已经恢复到去年同期的91%，其中10月4日民宿下单量达到了去年同期的150%。

“十一”大众出游整体呈现“短平快”趋势，安全、私密、高品质乡村民宿表现异常抢眼，“洗衣机”“空调”“做饭”“免费停车”等成为最受关注的民宿搜索热词。

民宿行业在疫情期间遭遇重创，业内甚至一度传出“民宿行业将成为第一个彻底归零的行业”。如今看来，那些熬过了疫情的民宿主们可以稍稍喘口气。

特别值得注意的是，民宿行业和女性具有很强的关联性。业内报告显示，不仅民宿主中女性房东占比超六成，同时民宿消费的主力军也是女性，比例为55.7%。所以，民宿行业的走向同女性就业及消费也有着密切关联。独立非营利机构明朗评宿平台的总经理缪沂橙是一位资深的民宿行业观察者，这个“十一”黄金周，她一直在密切关注民宿行业的动态。本周，由她作为总撰稿的《中国好民宿·丽江》正式出版。那么，今年民宿行业实际发展状况如何？后疫情期，民宿从业者应该抓住哪些新的增长机会？记者借此机会请她对中国民宿业的发展把脉。

记者：在您的评价体系中，民宿的市场优势在哪里？

缪沂橙：民宿是很多人借以探索理想生活的载体。由于其相对于酒店更加个性化、多元化、在地化而成为度假新宠。个性化的体验是住民宿的根本理由，民宿兴起的主要原因之一也是因为中国人已经厌倦了传统酒店千篇一律的规范化服务，而民宿的“好”，是真，是善，是美，是独一无二，是超出传统酒店的温暖与感动。

记者：疫情对旅游业整个产业链都带来重要影响，民宿更是首当其冲，就您观察，目前整体复苏的状况如何？行业呈现出怎样的发展态势？

缪沂橙：因为民宿行业淡旺季明显，淡季引流困难，春节期间是民宿行业为数不多的几个赚钱旺季之一，所以它的损失并不能单单以一个月作为衡量尺度。3月开始，不少行业陆续复工，但是民宿与大部分旅游产品一样，疫情过后，无法复产，更无法增产，行业的恢复周期较长。

今年“五一”黄金周、暑假、国庆长假，旅游行业出现小高峰，民宿在其中挽回了不少现金流，但整体的困境并没有实质性改变。国庆过后，大部分地区民宿的热度会降得比气温还快，经历了旺季，全年的现金流也未必能持平。

民宿行业经历了发展之初的爆发式增长后已进入调整洗牌阶段，迈点研究院（MTA）统计数据显示，2016年下半年起，大量民宿品牌入住率增长减缓甚至出现了降低趋势。2017年，全国民宿平均入住率为55%，2018年急剧下降至44%，2019年民宿收益明显下滑。

疫情加速了民宿行业的洗牌，考验的不仅是民宿的财务实力，也是对民宿产品综合能力的全面考验，疫情过后，泡沫退去，能活下来的都将具备更强的竞争力，这也是一个行业的整体升级。

记者：停滞了小半年的民宿行业，客群主体、营销方式都已经发生改变，我们应该如何看待后疫情期民宿业的发展前景？

缪沂橙：危机之中也隐藏着商机。民宿按照体验时间的长短分为长期体验类度假产品和短期生活类度假产品。长期生活类度假产品：重复性高，单笔消费低，交通便捷，相对环境好，活动内容丰富，适合一家经常性出行，成为生活的一部分，以浙江省莫干山为代表。短期体验类度假产品：重复性低，单笔消费高，偏重于风景和在地人文，以丽江大理为代表。长期度假产品的城郊度假是恢复最迅速，且将成为持续的热点。

郊野庄园将是疫情后城郊度假的新方向。郊野庄园生活必须具备两个基本要素：距离开车不超过两小时；有足够的农田、果园、蔬菜、花海等可供人享用。

国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》定下明确目标：到2020年，健康服务业总规模超8万亿元，到2030年达16万亿元。大健康时代催生康养旅游，温泉度假、享老度假、休闲运动度假等都将成为民宿发展的新空间。

此外，移动办公也将成为新的时髦。据统计，此次疫情期间，超过1800万家中国企业和三亿用户远程办公。但远程工作的弊端也很多：工作与生活的界限消失；孤独感的侵袭；交流沟通不畅；家中的诸多诱惑造成干扰。对于一些企业而言，融小规模团建、度假办公一体的在民宿里办公可能会成为新选择。对于家庭而言，兼具度假和移动办公的生活方式将会受到高端精英人士的青睐。

记者：您认为民宿行业长期健康发展还需要哪些环境土壤？

缪沂橙：行业的发展首先需要专业的人才。除了部分城市民宿，大部分民宿位置较偏远，招工不易，培训不足，导致从业者素质低。另外，乡村民宿从业者收入相比城市品牌酒店偏低，难以长期留住人才。同时人员流动性大，导致管理品质难持续保证。在即将到来的产业转型期，专业的人才显得尤为关键。

民宿集群是发展的趋势，单体民宿共同创造民宿集群的整体市场价值，共享配套与客群资源，既是互相成就，也面临最残酷的竞争。从政府的区域规划、项目策划选址、建设、营销到运营，需要理性科学的市场分析、特色定位、个性化打造的基础上专业化运营，更需要从业者多年的行业积淀，这不是单个民宿主的事情，而在于产业链中每一个参与者专业化的坚持与探索。

良性资本的驱动也是必要条件。民宿并非高回报行业，纯粹为了商业回报的资本带来了民宿业的泡沫，民宿行业的市场价值被严重高估。良性资本对民宿市场盘活和升级闲置资产以及协助分散性的民宿进行产业升级有着积极的作用。

行业的长远发展需要完善的法律法规。民宿由于发展过快，切实可行的法律法规没有及时出台，政府监管部门没有相关的管理规范进行监督指导，大部分民宿游走于旅游业与酒店业的边缘，处境尴尬，导致民宿在消防、治安等方面都存在着严重的隐患和漏洞，也难以申请到消防许可、卫生许可、特种行业许可证等住宿业必备的证照，长期在灰色地带“裸奔”。民宿的健康有序发展亟须政府专业人员站在行业的高度针对民宿的特点制定相关法律法规。