山东蓬莱开展面艺培训增创业技能

中国妇女报·中国妇女网记者 姚建/张慧慧 发自济南 眼下正是“夏闲时节”，而山东烟台蓬莱巾帼木兰创业就业联盟的农家“女学徒”们正忙得火热。近日，蓬莱巾帼木兰创业就业联盟成立后首推的“木兰妈妈”面艺培训活动，吸引了近500名农村妇女参加。

胶东花饽饽，也叫“花馍”“面塑”，距今已有三百多年历史，不仅外观好看，而且营养美味，是珍贵的非物质文化遗产。上课前，学员们共同参观了面艺老师的作品，精致美观、寓意丰富的花饽饽让大家赞叹不已。揉面、塑形，装饰……经过一道道工序的学习，学员们互相切磋，制作出了活灵活现、千姿百态的花饽饽艺术品，装盘蒸制后，散发出诱人的香气。“俺村的姐妹们都对面艺很感兴趣，一大早从村里赶到市里，就是要把这个本领好好学到手，以后在家里也能有个干活挣钱的门路。”来自南吴家村的妇联主席吴红卫说。

“木兰妈妈”面艺培训，既丰富了妇女们的农闲生活，又提高了女性居家创新创业的技能。“我们陆续邀请了10 名面艺师现场教学，手把手传授面点技艺，大大调动了妇女们的学习积极性，面艺制作将成为乡村振兴、农民增收的新路子。”蓬莱市妇联主席王晓梅说。

目前，蓬莱市妇联已经对全市11个镇街近500名妇女进行了面艺手工制作和网络直播的双项培训，培训分9期进行，每期面授课程时间为一天。近500名妇女已完成培训。王晓梅说，市妇联将进一步推动发展面艺产业链，带动农产品加工、非遗传承、文化旅游、工匠培训等各方关联产业优势发展，打造全国网红基地，进一步做大做强“巾帼木兰创业就业联盟”，为振兴乡村贡献巾帼力量。