一颗初心，成就一个阳光农场

夏末秋初的美田阳光农场 史玉根/摄

美田阳光农场给会员配送的蔬菜

刘跃明在农场

■ 中国妇女报·中国妇女网记者 史玉根

处暑刚过，秋风送爽，北京顺义区大孙各庄镇东尹家府村，田野平阔，生机盎然。这个普通的北方村庄，这片绿色的田野，是一个女人的梦想生根和花开之地。毕业于北京师范大学生物系的“70后”刘跃明，9年前放弃京城白领生活，在家乡的这片土地上，创办了一个会员制农场——美田阳光生态农场。

回到美丽的田野，种菜种豆种瓜果，拥抱大地与阳光，为大家提供健康、优质的食材，是刘跃明办农场的一颗初心。那时，CAS（即社区支持农业）模式刚刚在北京兴起，以会员预付费的形式经营农场也是刘跃明的选择。

“第一年会员有20多户，基本是朋友和熟人，蔬菜卖8元钱一斤，那时帮我种地的农民觉得太贵了。”刘跃明笑着告诉中国妇女报·中国妇女网记者。那么现在呢？记者在农场的产品展示台上看到，一斤蔬菜标价15元。

如此高价的蔬菜，不但卖出去了，还越卖越多，甚至供不应求，如今农场的会员已发展到500多户，还有不少零售客户。“我们农场现有150多亩地、40多个蔬菜大棚，去年还在内蒙古等地开辟了生产基地。”刘跃明说。

做有机农业，办生态农场，许多人倒在这条艰难的追梦路上，刘跃明不但坚持下来了，而且农场越办越大，靠的是什么呢？

不用化肥农药除草剂，找回食物原有的味道与健康

夏末秋初的阳光下，美田农场的露天菜地里，玉米、红薯、黄豆等作物，一片葱茏，田边一个个蔬菜大棚依次排列。

“为了保障全年都有蔬菜供应，我们既有露地种植，也有大棚种植。现在刚刚入秋，大部分温室大棚还没有开种，塑料大棚种植的夏季蔬菜也快清园了。等温室蔬菜都出来，品种就多了。”刘跃明向记者介绍。

农场的一面墙上，有一行彩色大字：“找回食物原有的味道与健康”，这行字历经风雨侵蚀，依然清晰可见。

“这是我们建场时提出的口号，但真正做起来并不容易。”刘跃明说，当地的土质很好，重金属等指标都合格，但有的土地也存在板结等现象，需要进一步改良。第一年，他们在地里掺入了大量牛粪，以增加土壤的有机质，当年，耕地质量就发生了变化，蚯蚓多了，土壤更疏松了。刘跃明对蚯蚓格外珍惜：“蚯蚓可以松土，蚯蚓粪还可以肥地。我们都不忍心用铁锹翻地，因为一锹下去就会铲断几条蚯蚓。”

坚决不用化肥，是刘跃明多年的坚持。记者看到，农场温室大棚的工具房里堆放着一包包产于内蒙古的生态有机肥。刘跃明告诉记者，这些有机肥都是用当地牛羊粪发酵后制作而成的，肥效较高，除了增加土壤的有机质，还能给作物提供所需要的营养，保证作物健康生长。

“因为没有用化肥，我们种的蔬菜长得都比较慢。以前，为我们种地的农民都替我们着急，总是劝我们用尿素或水肥催一下。我只好一遍遍解释，咱们种的就是自然的菜，要不客户花那么多钱买咱们的干吗？现在大家都接受了我的理念，习以为常了。”刘跃明笑言。

防治病虫害，美田阳光农场也自有一套，用的不是农药，而是综合防控法。记者看到，农场蔬菜大棚里挂满了黄色的粘虫板，露天菜地里竖着数个诱虫灯。但光靠这些装置能有效防治病虫害吗？

“有些效果，但只是综合防控的一个方面。”刘跃明介绍，这些年来，他们从土壤改良、种子选取、栽种时间的确定，到作物后期管理等各个环节都加强了防控，确保植物健康生长，减少病虫害发生。“以选种为例，我们优先选用种子科研公司培育的、抗病性强的品种。”

除了不使用农药，刘跃明还坚持绝对不用除草剂，以致地里的杂草常除不胜除，被人嘲笑。对此，她有自己的看法：“做生态农业，不应该完全排斥杂草，因为这也是生态系统的一部分，在一定程度上保留一些杂草，可以给小动物和益虫提供栖息地，让农场整体生态环境更平衡，而且植物与植物之间也是有交流和感应的，复杂环境生长的植物相对来说更健康。”

既借鉴传统农业的有效经验，也充分利用现代农业科技成果，是刘跃明做有机农场的原则。她告诉记者，这些年他们经常使用有益菌，帮助植物建立生态平衡，促进农作物生长和病虫害的发生。比如，将有机肥与有益菌拌匀，掺到温室的菜地里，闷一周左右，可以让肥料和土壤充分发酵，改善土壤，增加肥力；给蔬菜叶面喷施有益菌，还可以抑制虫害的发生。

把会员当朋友和亲人，以最好的产品和服务换取信任

午后的美田阳光农场十分清静，杨树林里，摆放着几张桌椅，系着几副吊床，一对年轻夫妇带着他们的孩子玩耍。

“他们是我们的老会员，住在城里，周末到这里来休闲，把农场当成自己的家一样。”刘跃明说。

按照CAS模式，会员提前给农场支付一年或半年的费用，农场为他们配送当季农产品，会员对农场的支持很大程度上是建立在对农场主的情感和信任上。刘跃明说，这些年来她始终把农场的会员当成自己的朋友和亲人，以最好的产品和服务换取他们的信任。

“最初几年，我主要精力放在种菜和配送上，只是发发微博，没有做过系统的推广，主要靠客户口碑宣传。”刘跃明说，即便如此，农场的会员还是稳步增长，到2013年底已发展到300来户。

除了过硬的产品品质和优质服务，有效的宣传和营销也功不可没。2013年底到2014初，刘跃明忙里偷闲，用清新的文笔记录下自己的田园生活和生态农业理念，并汇成书籍出版，书名就叫《我有一个农场》，这本书出版后激起了许多城市白领的田园梦想。2015年10月，刘跃明又开播了网络电台脱口秀节目《静夜星空》，讲述生态农业知识和田园生活故事，单期节目收听量最高时达到了10万人次。

一本书，一个脱口秀，让美田阳光的知名度大增，一些读者和听众主动找上门，成了农场的客户。之后，农场加大了宣传力度，印制发放彩色宣传册、宣传页，刘跃明也一直坚持在微博和微信上推介农场产品。到2019年，美田阳光的会员发展到了500多户。

除了固定会员，美田阳光农场在2013年以后也发展了一部分零售客户。“以前我们只做会员专供，后来，一些单身或家庭成员少的消费者也想购买我们的产品，这些消费者需求量少，不能按会员多品配送，我们就采取单品零售方式，产品价格还高于会员制。”刘跃明说，目前，农场的零售量与会员配送量基本各占一半。

客户的增加，给美田阳光农场出了一个难题。刘跃明告诉记者，限于生产规模和生态农业的生产方式，农场的生产能力和品种量难以满足更多客户的需求。从去年开始，农场在内蒙古等地开辟了生产基地，统一按生态农业方式和绿色食品的标准生产农产品，确保青黄不接季节的供应。“客户都同意我们的这一做法。我做生态农业和CAS这么多年了，大家对我充分信任。”

对美田阳光农场的未来，刘跃明很有自信：“我希望能把我们的农场做成一个百年老店。做生态农业，9年其实非常短，我们还有很多事情要做，最关键就是要保持自己的初心，有方法有步骤，与时俱进一步一步走下去。”