爸妈争“第一”

原来，他们之所以争着吃“第一个”，是在把自己当成试吃者，筛选最好吃最安全的给我们。

■ 王月冰

这些年不知怎么回事，父母好像变得“自私”了很多，最主要的表现是他们总是争着吃“第一”。

父母在乡下，自家种的粮食，收成后他们迫不及待地先煮几餐吃“新”；菜地里的各种蔬菜，他们先自己品尝，比如初春的油菜苔、夏天的青椒、秋天的娃娃菜、冬天的菠菜，我都特别喜欢吃，可是在父母没有先吃之前，我总是难以吃到；果园里的水果也是如此，桃子、李子、橘子、柿子等等，父母都是在自己品尝了几次之后，才陆陆续续送进城给我们吃；甚至连家中的鸡鸭、腊肉等，他们也是争着“第一个”吃。

一直被宠惯了的我们，虽然心中有些失落，但转念一想，父母大概是老了，知道爱惜心疼自己了，这是好事。

周末回家，看到父母菜地里的红菜苔长好高了，我便要掐一把回家。父亲连忙阻止：“你还是先弄些娃娃菜回去吃吧，这红菜苔我们还没吃过呢！”一听父亲这话，我心中立刻哽了一下，嘴上调皮：“我下次回来还要好久呢，先掐一把尝鲜。”说着我便掐了一把回家。父亲看着我，笑笑，没再说什么。

回家炒了红菜苔，还没吃，就接到母亲的电话：“那红菜苔你别炒着吃，我们刚试吃过了，不好吃，可能是因为气温太高，红菜苔还是要经寒才好吃。听你爸说你掐了一把回家，我赶紧先炒了一碗吃，免得不好吃你会失望。”听了母亲的话，我愣住了，赶紧夹了一口刚刚炒熟的红菜苔，确实苦涩。到这时我才明白父母的良苦用心，原来，他们之所以争着吃“第一个”，是在把自己当成试吃者，筛选最好吃最安全的给我们。

我忍不住想起小时候的一件事，有一次，邻居家的狗将我们家的鸡咬伤了，父亲看伤势太重，就把鸡杀了。那时物质匮乏，我们都好想吃鸡，父亲却先炖了一部分给他自己一个人吃。过了好几天才把剩的那部分鸡炖给我们吃。

父母一副很庆幸的样子，父亲在厨房里说：“我吃了这么多天都没事，你们吃应该也安全了。”母亲回答：“是呢，你吃的还是离伤口近的部分，这次给孩子们吃的都离伤口远，应该更没问题。”当时我们觉得父亲自私，现在想来，他这是在“以身试毒”，甚至想到一旦有问题，还留下母亲照顾我们，直到确定安全，才放心给我们吃。

想到这，我的眼睛一片湿润，夹起面前的红菜苔认真吃起来，我真想对父母说：“不苦，很好吃！”