“农创客”饶胜男

■ 中国妇女报·中国女网记者 陈姝

见到饶胜男时，正是寒冬的一个下午，她看上去个子娇小，秀丽端庄，清澈的双眼传达着一种执着。

“来，我带你们参观下我的农场。”她的笑容透着自信。

这家最初并不起眼的农场，在短短几年的时间内，发展为集休闲采摘、观光旅游为一体的省级示范型家庭农场淘果园，这一切凝聚了饶胜男的不少心血。

孝心成就创业初心

“你们看，那些鸡鸭都是放养，吃虫子，吃草，纯生态养殖，所以肉质口感好，营养价值也高。每天下的蛋在市场上供不应求。”沿着饶胜男手指的方向，可见三五成群的母鸡在土地上觅食。

枇杷树已经开花了，猕猴桃树上的叶子依然青翠，树下是嬉戏打闹的家禽，即使是在冬天，350多亩的果园依然处于一派丰盛的景象。但在2013年前，农场的面貌并不是这么生机勃勃。改变还得从饶胜男回国说起。

她的母亲告诉中国妇女报·中国女网记者：“我承包农场9年，效益一般化。胜男得知后就想回国帮忙，开始我并不赞成，觉得干农业是体力活，但她态度坚决，我们尊重了她的选择。”

饶胜男在国外求学时得知父母承包荒山开起家庭农场，但经营状况并不好，父母每天起早贪黑地在农场工作，付出的汗水与收获有很大的差距。“他们送我出国读书很不容易，我应该尽孝心去帮助他们。”2013年10月，已在莫斯科工作领着高薪水的饶胜男回到家乡，把原来的“老五家庭农场”改名为“衢州市衢江区淘果园家庭农场”，从一名“海归女”转身成为农场主负责人，并注册了“淘谷居”商标。

最初，在传统农业转型中与老员工产生的分歧让饶胜男感觉很辛苦。比如除草，饶胜男在盛夏时发现土地上有一片地黄了，觉得有点不对劲。后来打听才知道，是农场一位60多岁的老员工使用了百草枯去除杂草。

这让她感到困惑，这并不是自己心中绿色农业的样子。而这位老员工告诉她，这么做是为了帮她节省开支，因为人工锄草，时间长，工费高，效果未必好。面对这样的回答，饶胜男哭笑不得。

要走绿色有机农业之路，就要有新理念、新突破。后来她耐心给这位老员工分析了农药对农产品生长的危害，直到他接受了她的理念，用割草机来除草。

“这些年来，我考虑最多的是怎么使农场融入新的经营理念和模式。”饶胜男说，改变，需要从了解土地、家禽的习性开始，建立安全可追溯系统，严把产品质量关。

小农场养出G20特供

饶胜男一直坚持“蔬菜杂粮—鸡鸭养殖—农家肥培植”的生态循环模式，特别是在家禽养殖上，老母鸡100%吃五谷杂粮长大，绝不掺杂饲料，所有的鸡鸭养殖期大概两年左右，与其说这是对养殖家禽的要求，实则走出了一条绿色生态农业之路。农场有了自己独特的优势。

2016年杭州G20峰会上，一道连各国元首都赞不绝口的笋干老鸭煲，迅速走红网络。而这道菜的食材供应地就是来自衢江淘果园农场，农场成了G20杭州峰会总仓食材供应基地。

饶胜男告诉记者，在G20杭州峰会上，淘果园独家供应了38888枚鸡蛋、540只母鸡和2250只老鸭。

这真的是一次食品与食品的较量。回想整个竞选过程，饶胜男记忆犹新，“没有过硬的品质，是绝对选不上的。当初为申报食材，也是过五关、斩六将。”她曾数度想打退堂鼓，但内心里不服输的劲让自己坚持了下来。

能够成为杭州G20峰会上的食品，前期筛选过程是异常复杂和严苛的。要求在24小时内完成从农场运输、到统一清真宰杀、再到检验、包装并搬运到冷链配送车一整套流程，时间紧、任务重，容不得一点马虎。

杭州G20峰会上走红的饶胜男，始终秉持对农业的敬畏之心。为了让更多的城市家庭享受到健康生态的新鲜农产品，她开始以“体验式消费+订单农业”的方式，打通农场与城市社区对接的通路。

扎根家乡这片绿水青山

谈及创业路上的酸甜苦辣，饶胜男微微一笑，“我的心就在农村，再苦再累，能让更多消费者吃上健康放心的食品，这一切都是值得的。”显然，在农业道路上耕耘第六个年头的饶胜男，已经扎根在家乡这片绿水青山中。

淘果园农场管理模式越来越智能化，她重新梳理和规划农场，形成一个原生态种养、现代化管控的特色农场，销售模式也由传统的线下批发转变为线上批发零售为主，还导入采摘游等项目。农场打响了家乡放心农产品品牌，也带领周边农户走上了致富之路。

饶胜男创业的艰辛与努力赢得了不少荣誉：2018年度全国百名杰出新型职业农民、2017年浙江省三八红旗手、2016年度浙江省农村电子商务创业带头人等。她告诉记者，这些荣誉激励自己要把农业做得更好，同时也希望能把自己的创业经历、经营模式分享给更多有需要的创业青年。

作为衢江农小青创业创新联盟会长的饶胜男，也在用自己的一言一行感染身边的人，鼓励他们去积极实现自己的创业梦想。在农场工作过的一位“90后”小伙子，以她为榜样，也回到家乡养殖螃蟹，现在螃蟹事业做得风生水起。

饶胜男告诉记者，“我只是众多‘新农民’‘农创客’的其中一员，把健康绿色食品送到餐桌是我的追求，为家乡的振兴贡献一分力量是我的责任，也希望更多的青年投身乡村振兴的事业中，大家一起把家乡大花园打造得更美、更好。”