文英：柠檬兔养成了“脱贫宝”

“兔姐姐”文英正在兔舍查看小兔子的身体情况。

■ 中国妇女报·中国女网记者 许真学

■ 李伶俐

一间间干净的兔舍坐落在四川省资阳市安岳县周礼镇的小山坳，圈舍里的一只只兔子长得精神抖擞，这处占地20亩共8900多平方米圈舍的养兔场的主人，是“柠檬之都”安岳县有名的“兔姐姐”文英。

“跳回农村”养起柠檬兔

初见文英，她穿着筒靴、系着围裙，和员工一样的打扮。

1975年出生的文英是土生土长的周礼镇人，她说，自己从小到大的梦想就是“跳出农村”去，为此她自己摸索了制衣、换拉链等技术，终于在镇上开了自己的店，成为镇里换拉链一把手，后来又转为打被套，生意还算红火。

2000年后，文英总算在镇里安定下来，脱离农村的梦想算是实现了。可就在她安安稳稳过起小日子时，2010年，哥哥找到她说，他刚投资200万元兴建了兔场，希望她来帮忙。文英原本只是想帮他办理好各方面手续，可一个接一个的问题解决下来，她慢慢全权接手了养殖场。

就这样，她又重新回到了农村。“我这个连兔子都没摸过的人要回去养兔，现在想想也是胆子大。”原本想为哥哥解难，没承想竟做成了自己的事业。

文英养的兔叫柠檬兔，为什么叫柠檬兔？文英回答得很爽快，刚开始养兔其实是很缺粮食的，她想到安岳县产柠檬，柠檬做饲料应该比较充足，再加上柠檬有保健作用，可以减少兔子生病概率，于是她开始尝试给兔子喂柠檬。兔子不吃叶子不吃皮，最后吃起最精华的柠檬干片打成的粉，就这样，兔子也就叫起了柠檬兔。

团结200多养殖户抱团发展

接手兔场后，文英从兔场工人做起，一步步摸索养兔技术。为把产业做大做强，2011年12月，她带头成立了晨阳养兔专业合作社，吸纳养殖大户共同发展。

“当时计划两年内发展社员200户，实现每户年增收3万元的目标。”原本信心百倍的文英转头就遭遇了打击。2012年5月，有几名社员的几十只种兔突然不吃不拉，随时面临死亡。种兔生病对于养殖户来说，无疑是灭顶之灾，情急之下，文英来到原安岳县畜牧局请求帮助，畜牧局联系到了四川省畜科院养兔研究所的专家，通过专家培训和指导，这场灭顶之灾才算顺利度过。

对于养殖户来说，市场低迷也是致命的。2014年3月～5月，活兔从10元每斤下跌到6.8元每斤，按照养殖成本7.6元每斤计算，每卖一只兔要亏4元左右，低迷行情持续到当年10月，合作社会员资金周转都出现了问题。那时，文英听说可以申请妇女小额担保贷款，她鼓起勇气敲响了县妇联的门。

“往年确实有，但今年已经结束了，你留个电话，有其他机会我们通知你。”听到时任安岳县妇联主席的一席话，文英心都凉了，对申请贷款不抱希望。没想到一星期后，县妇联干部来到了养兔场考察，又过了两周，县妇联牵线搭桥，为她申请到了10多万元的资金帮助，解决了她的燃眉之急。2015年，安岳县妇联又帮助文英争取到了人社局的技术培训，还为她介绍客户，她的兔子卖进了供电公司的食堂。

度过危机之后，文英的名气也越来越大，合作社从刚开始的10户发展到2015年年底的112户，到如今已有200多养殖户加入了合作社，每户均有着50只以上能繁种兔的规模。

柠檬兔成脱贫宝

2016年，四川晨阳农牧业科技有限公司加入了安岳县妇联的“巾帼脱贫行动”，以合作社送种兔、县妇联投入饲料和农具、人社局提供技术培训的方式，带动拱桥乡化龙村、周礼镇大井村和斑竹村的贫困户脱贫。

斑竹村30多岁的李雪琴家是因病致贫的贫困户，为了照顾家里老人，2017年，她决定回村发展。她第一次来参加兔子养殖培训时名额已满。“我不要任何补助，让我旁听可以吗？”李雪琴将文英拉到一边，小心翼翼地请求说。看着李雪琴人长得漂亮，又是在外打工挣钱的人，文英认为她应该不会养兔。“那行，你先听听再说嘛。”这让李雪琴满心欢喜。

课程结束，按照约定文英送了李雪琴5只种兔试养，让文英没想到的是，李雪琴养着养着经常来买种兔，规模越做越大，到现在发展到了500只兔子的规模，还带动了周边20户村民一同发展，她俩也因此成了好朋友。

在带动乡亲们发展过程中，文英有意培养养殖大户，她将自家的老房子推倒，建成了400平方米的兔舍，免费提供给想要发展规模养兔的创业者试养，目前这个试养基地已经来了5户农户，其中3户已发展成功，1户正在试养。

在文英的带动下，柠檬兔养殖已达到年出栏30万只的规模，文英也被大家称为“兔姐姐”。“养大的兔子我们都按市场价包回收，这段时间行情不错，能卖到12元每斤左右。”文英说着，带着中国妇女报·中国女网记者来到她新建的加工厂，除了加工鲜兔销售，在这里柠檬兔还被加工成冷吃兔，经过真空包装和装袋后卖出去。“现在我们与几家电商平台合作，每天按订单量进行生产。”文英说，这些产品已通过网上平台销往了全国各地。