■ 张朝元
老妈退休后,便开始着迷如何养生了。通过网络、报纸、杂志,她学到了海量健康知识并应用到实际生活中。从那以后,我们一家四口便过上了吃素的生活。
有一天,我对老妈说:“妈,我馋了,想吃您烧的红烧肉”。老妈一听马上应答:“专家说红烧肉太肥不能吃!不然血脂高会得脂肪肝的!”
“那您就给我烧条鱼吧!鱼总能吃吧!”
“不能吃!专家说了,市面上很多泥鳅、黄鳝和鱼都是用避孕药喂大的,我担心你们吃了会影响生育!”
这也不能吃,那也不能吃,买点水果总可以吧。老妈一见我买回苹果,赶紧过来普及健康知识:“这苹果不能吃,别看表皮光鲜好看,其实都是打了工业蜡的。专家说蜡对人身体不好,会致癌的!”
这些还不算,有个周末,我对老妈说:“小区新开了一家火锅店,我们一家四口去吃火锅吧。”老妈赶紧阻止:“不能吃火锅!这火锅里面的作料都是对健康不利的,专家说了,吃火锅会有得癌的风险。所以,我们还是吃素安全!”
真没办法,在无法改变老妈的前提下,我们只能偷偷到外面加餐来抚平自己的胃了……
没想到,一天中午回家,一进门我就闻到久违的肉香。就在我使劲下咽口水的时候,老妈端出一盘红烧鱼放在餐桌上。我不解地问:“妈,您今天怎么了?您不是说鱼是避孕药喂大的不能吃吗?”
“那是以前的观点了。其实,也不是所有鱼都是吃避孕药长大的,以前我的做法是有些过激。从今天开始,咱家不再忌讳那么多了,你们爱吃什么就吃什么吧。”
老妈突然的改变惊得我目瞪口呆,这是怎么回事啊?原来,最近一段时间老妈总感觉眼前发黑,头昏沉沉的。去医院做了检查,结果竟是严重的营养不良。医生建议抓紧食补,否则会影响健康。
当从医生那里得知,长期吃素会导致严重营养不良,甚至容易发生贫血等症状时,老妈惊得好半天都回不过神来。最终,老妈明白了:养生真的不能一味跟风,养生专家说的健康内容固然都特别好,但不是所有知识都适用于每个人!