太太乐举办首届全国鲜味科学知识竞赛

为推进对鲜味科学的探寻，由太太乐主办的第一届全国鲜味科学知识竞赛已于8月1日正式启动。

本届大赛是太太乐首次通过知识竞赛的方式向全国科研机构从业人员、行业内专业人士、高等院校学生群体以及对鲜味充满热情的社会大众人士发起的鲜味探寻之旅，期望将鲜味科学更好地帮助人们的日常生活与学习，传播鲜味科学，弘扬鲜味文化。本届大赛有以下三大特点。

趣味赛制，线上线下整合打通。本届赛事将分为海选、初赛、复赛、决赛四个阶段，活动为期3个月。海选阶段将通过线上趣味知识问答及互动游戏的方式进行，丰富的鲜味知识和有趣的答题方式相结合；经过线上、线下联动赛事，活动将角逐出10名获胜者，进入到终极“鲜味盛典”线下决赛。

丰厚奖励，鲜味盛典终极角逐。本届大赛，太太乐将送出10个前往开启太太乐“工业之旅”和英国“寻鲜之旅”双重大奖的名额。而竞赛最后角逐出的六名“鲜味达人”，将会获得不同程度的丰厚现金奖励。

“寻鲜之旅”，鲜味博物馆改造升级。本届竞赛的主要内容将围绕《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》一书进行选拔。而今年5月，鲜味博物馆与科学馆已完成升级改造，本届竞赛部分知识还将结合鲜味博物馆、鲜味科学馆发起一场“寻鲜之旅”，一起走向探寻鲜味科学的旅途。据悉，很多竞赛答题点可以在鲜味博物馆及鲜味科学馆中找到。

太太乐鲜味科学知识竞赛参赛通道及相关资讯，将通过“太太乐美厨娘俱乐部”微信公众号以及“太太乐美厨娘俱乐部”播出。

（一禾）