山西四闺蜜开餐厅为空巢老人免费供餐

□ 中国妇女报·中国女网记者 姜军旗

□ 张文举

86岁的李来英每天中午都会到离家不远的“雨花斋”吃午饭。吃完饭，老人都会自己搬着凳子坐到外面洗碗，“特别喜欢这里的氛围，在这里，有家的感觉。”

李来英老人的老伴已经去世30多年了，自己一个人生活自由惯了，也不愿意和孩子们住。给李来英老人带来“回家”感觉的，是位于山西省长治市延安南路的雨花斋二部免费素食互助公益餐厅。这家免费素食餐厅，由长治市的4个闺蜜筹资创办，为空巢老人、孤寡老人、学生提供免费就餐服务。自10月15日至今，近一个月已经为5301人提供了免费午餐，每天用餐人数近200人。

这家免费素食互助公益餐厅的发起人叫解丹琴，今年39岁，以前在学校承包食堂。今年7月，她和义工朋友前往长治市第一家雨花斋免费素食互助公益餐厅帮忙，被现场的情景深深感动：近200名用餐者有老人，有学生，有残疾人，大家进门轻声细语、相互礼让，饭前还静静地学习中华传统典籍《弟子规》。

从那以后，解丹琴就萌生了创建一个类似餐厅的想法。很快，她的3个好闺蜜卫艳芳、康许静、岳晓静纷纷响应，共同筹资10万余元，着手创办雨花斋二部免费素食公益餐厅。房子选在了长治市延安南路128号，租金7万元。剩余的3万余元用于置办锅碗瓢盆、灶具、餐桌、凳子。因为资金紧张，44岁的卫艳芳动员自己在物业公司工作的老公，包揽了餐厅的水电气暖等工作。

对于女儿的这个决定，解丹琴年逾六旬的父母十分支持。家住长治县的她们每天都从长治县坐车前往长治市区，到餐厅做义工。解丹琴其他几位闺蜜的家人也自觉加入了义工的行列。

“怀有一颗感恩之心、孝道之心、善良之心，唯有这样才能知足，才能快乐。这是我们的理念。来就餐的很多是空巢老人，其实他们好多不缺吃不缺喝，就是在家里吃饭不香，来了这里，和老朋友在一起，吃饭就香了。”解丹琴告诉中国妇女报·中国女网记者，创办这样一个免费餐厅为的就是能给更多的孤寡、空巢老人创造一种家的氛围。

午餐虽然是免费的，但制作过程毫不马虎。记者了解到，解丹琴的雨花斋每天为将近200人提供免费午餐，固定开支在500元至700元。这些费用除了部分来自社会捐赠外，均由解丹琴和几个闺蜜垫付。当然，有的食客用餐之后也会悄悄留下餐费。解丹琴现在最大的愿望就是，自己的免费餐厅能一直坚持下去，为更多需要的人提供免费午餐。