姜艳：“百草园”中忙事业

■ 中国妇女报·中国女网记者 周丽婷

一场急雨后的燕山山谷更加清丽。在河北省滦平县金沟屯镇大营村的村后，130种中草药的“百草园”实验田和 2000亩的黄芩、柴胡中药材基地里，来自京津冀三地的药商、生产商正在兴致勃勃地现场观摩。

这里还有个非常好听的名字“热河中草药花海小镇”，是该县把中药材产业和旅游产业有机结合重点打造的特色小镇。姜艳时下的“事业版图”就“迁移”在这里。每天她会来到这里，也会一次次地下地采摘。

小爱好指引走上药茶产业路

姜艳是承德市山知话文化发展有限公司总经理，十多年来醉心于茶道、茶艺，热衷药茶、药膳的研发，身上氤氲着恬淡、清雅的气息。

“没想到自己小小的喜好能发展成今天的产业，的确感到幸运和幸福。”姜艳向中国妇女报·中国女网记者讲述了她的故事。

姜艳中学毕业后，到北京学习茶文化，之后回到滦平开办了茶楼。慢慢地她不满足于简单的茶叶经销，她想种茶、养护、采摘、制作，想在田园间感受草木的变化，体悟生活的脉动和韵味。

可是北方没有茶树，但有心的姜艳发现北方的山上倒是有很多中草药。“药食同源”，于是她又陆续到北京中医药大学、承德医学院去学习，向身边的中医药专家学习。掌握了更多专业知识后，姜艳研发、生产药茶的人生道路徐徐展开。

“药茶不是药，不能治病，但它可以养生，可以预防人生病。”一头“扎”进去的姜艳，到目前为止，已经自主开发了20种以上的药茶，消炎去火的、补气补血的、清心明目的、安神助眠的、养颜美容的等等。最近利用枸杞、黄芪、玫瑰搭配研发出的“瑰奇宝茶”，消费者反应很好，并已申请专利。

姜艳不仅自己研发药茶，还亲自设计包装。

“什么样的药茶和什么样的包装最搭，布袋子、木盒子、纸盒子，我都要琢磨一番。”

与县域经济同频共振

脚下的土地为姜艳的事业提供了发展空间。据史料记载，滦平所处的燕山地区为明代医学家李时珍编撰《本草纲目》的博采地，御医养生历史渊源流长。在滦平境内药用植物多达236种，包括受国家保护的野生药用植物6种和受省级保护的植物21种。黄芩、桔梗、防风等10个品种，在滦平有悠久的种植历史。

“我有个习惯，不忙了就去山上走走，发现新的、不认识的植物，就拿回来，然后在书上查找，了解植物的习性。”姜艳说。

“事业能发展的顺风顺水，也是赶上了好时机，和县域经济的发展同频共振。”姜艳说。近年来，滦平县以“正宗国医、道地药材”为品牌定位，初步建构起产、加、研、销一体化的中医药产业体系，并开始辐射带动休闲旅游、健康养生等产业的全面发展。

县里这几年给农民分发种子和小苗，鼓励农民种植中药材，改变传统的一年一季玉米的种植结构，为农民脱贫致富开辟新的路径。当前，全县中药材种植面积已达10万亩。在两间房镇苇塘村，家家户户种植黄芩。黄芩是三四年的草本植物，三四年后刨出根茎才可以作为药材销售。而姜艳开发出了黄芩叶芽茶。2014年，她在两间房镇苇塘村建起了第一个茶厂。“春季，村民们上山采摘嫩芽，我把它收购了，有多少收多少。制作叶芽茶，每亩黄芩能为农民增收2000元以上，而且也不影响三四年后卖根茎，村民们可高兴了！”能为农民们的生活改变做点事情，姜艳说起这些也很开心。

中草药文化传播还有空间

2016年8月，一个偶然契机，姜艳与一家种植中药材的公司合作，建起了药茶厂、文化体验中心、药膳房、茶餐厅等。开张以来，已经生产出黄芩、桔梗、薄荷、连翘等十几种药茶，还有纯手工制作的雪菊、玫瑰等花茶。

在文化体验中心，陈列着多种多样的药茶。几十个大人孩子在这里辨识药茶，参观制作过程，亲自体验手工制茶，用中草药汁液提取出的草木染料染布做手工艺品。大人孩子玩得不亦乐乎！姜艳说：“随着乡村旅游的兴盛，北京、天津来这里游玩的越来越多。我们开办的亲子夏令营，让家长孩子们流连忘返，他们都不愿意走啦！”

之所以以“山知话”为公司命名，姜艳说就是大山知道的语言，大山给予了她灵感，给予了她安身立命的“法宝”。“干一行爱一行，未来还有种种可能，需要孜孜以求。下一步我们还想建立百草茶书院，传播中草药文化，开展茶的禅修。”这是姜艳对未来的规划。