□ 中国妇女报·中国女网记者 林志文
□ 李葵兴
“婆婆,今天的中午饭好吃吗?”
“好吃。”
“玩得开不开心?”
“这里有得玩,有得聊天,有空调,好开心。”
近日,中国妇女报·中国女网记者来到广东东莞市东城街道梨川家庭服务中心,几位刚在“老人饭堂”吃完午饭的80多岁老婆婆在活动室打牌,有说有笑。
近段时间以来,梨川家庭服务中心每天上午都会出现一群巾帼志愿者的身影,她们有的早早去市场买来食材,有的洗菜,有的炒菜,有的整理桌椅……正是有了她们,设在梨川家庭服务中心内“老人饭堂”的特殊客人——50多位80岁以上的老人每天中午都能准时吃上可口的饭菜。
记者采访中了解到,设立“老人饭堂”的初衷,源于梨川社区党工委书记祁树基、社区妇联主席叶丽娟在深入走访群众过程中的发现:社区有很多老人由于独自居住或者身体不便等原因,导致午餐没人照顾,用餐时间晚,甚至有些老人下午一点多还没吃午餐。为此,巾帼志愿者还特地到社区80岁及以上老人家里进行调查,统计出确定要在老人饭堂用餐的老人数量。
建立“老人饭堂”的想法受到了社区居民的赞同,但如何实施呢?社区妇联主席叶丽娟告诉记者,“老人饭堂”这一概念在东莞市还没有社区提出过,是一个相对新颖的想法,如何实现需要社区自己探索。作为社区妇联执委的梨川幼儿园园长罗映珍参考幼儿园饭堂制度及操作流程,与叶丽娟共同讨论,并根据社区的实际情况,定下“老人饭堂”的制度及操作流程;食谱方面,还专门请教营养师为老人量身定做营养餐单。
据介绍,包括罗映珍在内的7位巾帼志愿者愿意义务承担这些工作。罗映珍负责每天早上6点到市场采购食材;梁福田、黄玉婵、钟巧群、刘衬娣、陈少珍、谢婉婵等6人负责厨房打理等工作;由于有部分高龄老人不方便到老人饭堂就餐,志愿者们还承诺给行动不方便的老人送餐,保证服务到位,风雨无阻。
梨川社区“老人饭堂”于今年7月正式启动,预计每年投入20多万元用于运营,每天为社区54名80岁以上的老人提供就餐服务,每人每餐两元,收取的餐费用于长者公益活动。