舌尖上的暑假

这些舌尖上的野味，就像我们的童年，纯真、简单、平淡而甜蜜，令人回味无穷。也许，我留恋的不只是舌尖上的味道，还有一缕童年的芳香吧。

□ 吴建

小时候，最盼暑假，可以整天满地里野玩，可以寻觅到各种野味打打牙祭甚至大饱口福。

村子里的老桑树最早吸引了我们的目光。农历五月，桑树蓊郁翠绿，青绿的桑葚也渐次变为鲁迅先生说的“紫红的桑葚”。这是桑葚的成熟季节，也是乡村孩子的欢乐季节。那挂在枝头上的一串串桑葚犹如一个个小葡萄，紫得发黑，沉甸甸地压得枝条弯下了腰。个儿高的伸手拉过桑枝，边撸边吃，个儿矮的，三下两下蹿上树，跨坐在大树枝丫间，大吃特吃。桑葚甜中略酸，鲜美可口。吃多了桑葚，小手和小嘴巴上就被汁水涂抹得紫黑，犹如乡村社戏里青衣女子嘴唇上涂着的唇膏。肚子吃饱了可牙齿也发软发酸了，甚至屙出的屎也是黑黑的。

盛夏季节，田野里除了水稻、大豆等粮食作物，还有棉花。棉花枝繁叶茂，茂盛的棉花地里，似乎总有我们期待的东西。尽管天气炎热，却挡不住味蕾对孩子们的诱惑。我和几个小伙伴经常钻进棉花地，寻找小香瓜、小西瓜。这些瘦小的甜瓜不是专门栽培的，而是从动物粪肥中没有消化的瓜籽生长出来的，俗称“狗屎瓜”。棉花的秸秆和叶片遮挡了阳光，并汲取了大部分营养，所以这些小野瓜总也长不大，但成熟后同样又甜又香。

七月，池塘里的野菱已是碧叶满池，翠绿的菱叶涨满菱塘，把个水面挤得密密匝匝。看着一张张翠绿的菱叶被支棱得翘了起来，我们暗忖叶片下的菱角已鼓胀可食了。于是，午后小憩后，我们就荡起木盆，划进小池，一只手掀起水淋淋的菱盘，另一只手的拇指食指轻轻一掐，一只小小的菱角便被采撷下来了。

刚起水的菱角鲜嫩、清甜，剥一只丢进嘴里，脆生生、凉津津的，胜似苹果、柑橘。那时人小，划船的技术不是很高，一不小心就会盆倾人翻，跌入水中，好在水不深，但弄得一身的水和泥，好不容易爬上岸捡了条小命，回到家还免不了挨大人的一顿训斥。

夏末秋初，河边上野果很多，有的长在树上，有的埋在地下，有的匍匐在蔓藤上，什么野葡萄、地稔果、覆盆子，各有滋味，有的淡淡清香中夹着涩涩的味道，有的酸中带着微微的甜，还有的苦苦的但又清凉冰爽……我们吃得最多的是稔子果，青里透红，刚进口时有些苦，吃过之后，舌尖上依次盛开着冰凉、润甜、滑爽……最终，大脑释放出巨大快感，舌尖的主人，幸福了。

儿时的暑假，随处的野果任意啖上一口，香甜的日子便在舌尖上蹁跹起舞。这些舌尖上的野味，就像我们的童年，纯真、简单、平淡而甜蜜，令人回味无穷。也许，我留恋的不只是舌尖上的味道，还有一缕童年的芳香吧，就像童年的月光总是很清很亮，童年的感情总是很纯很真。