节气养生顺其自然 冬季重在闭藏蛰伏

■ 许天兴

11月30日，“二十四节气”刚被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。笔者的《从二十四节气视角试论太极图的形成》一文曾详细解读了二十四节气与十二经络、十二脏腑的对应关系及相应的养生策略，以下从疾病预防、饮食等方面谈谈二十四节气该如何养生。

春季养生：春季总的饮食调养原则是力求中和，以辛温食物，发散藏伏之气。上古有“荐羔祭韭”，民间有春盘，盛葱、姜、蒜、韭菜、萝卜等，以五种辛辣之物，发五脏之气，“取迎新之义”。另外，春饼、春卷也是春天常吃的养生食物。饮茶的最好季节也在春天，明前茶是茶中珍品。运动方面，春季重视夜卧早起，多做户外运动，避免情绪波动。

夏季养生：夏季养生应多吃时令的新鲜果蔬，日常饮食以清淡为主，多食杂粮，适当吃些冷食瓜果。另外,夏季应规律生活，运动以早、晚凉快时为宜，最好不要剧烈运动。

秋季养生：秋季养生应重视对夏天身体能量耗损的补充，以养收为原则，要尽量多食用芝麻、粳米、蜂蜜、枇杷等食物，少吃葱、姜等辛味食物，以益胃生津。秋季健身以有氧运动为主，动作幅度不宜过大。可选在早晨、下午，不宜超过晚上八点，同时应注意补充水分。

冬季养生：冬季容易发生哮喘、感冒、支气管炎、扁桃腺炎、咽喉炎、中风、冻伤、瘙痒、心脑血管等疾病。冬季养生重在闭藏蛰伏，饮食以保暖御寒为主，应多吃莲子、大枣、糯米、核桃仁、芥菜等补气食品。民间在冬季有酿酒、储菜、舂米等习俗。冬季运动强调早卧晚起，帮助阳气的潜藏等。

总之，二十四节气养生理念提倡的是：顺其自然，遵循二十四节气阴阳变化的自然规律，养生与自然界的节律保持一致，顺之则健康长寿，逆之则生机消亡。