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2016年10月13星期四
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中国妇女报母婴周刊 消费 期待家政“新国标”进一步规范月嫂市场 磁铁玩具存两大安全隐患 玩具里的宛转流年 木瓜奶冻 信息速递 就是这么任性 宝宝困了哪里都是床

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木瓜奶冻

这次做的是一款非常受小朋友欢迎又营养美味的木瓜奶冻,木瓜跟牛奶冻的结合,甜甜QQ的,而且冰冰凉凉一点都不腻。木瓜除了好吃,还具有健脾胃消积食的功效。

主辅料:纯牛奶200毫升、鱼胶粉20克、白糖20克、木瓜1个。

做法:

1. 所有材料备齐,牛奶最好是纯牛奶,能接受椰汁的小朋友可以再加一点椰汁,口感更丰富;

2. 鱼胶粉加20克凉水放置一会儿,让它吸饱水;

3. 牛奶里加入白糖搅拌融化;

4. 木瓜切去两头,记住,有一头千万不用切漏了,切一点能平放就行;

5. 把木瓜里面的籽小心挖去,记住,不要把底部弄漏了;

6. 鱼胶粉放入热水里隔水加热成为液体备用;

7. 牛奶隔水加热,倒入鱼胶粉搅拌均匀;

8. 离火,继续慢慢搅拌,让牛奶液冷却下来;

9. 木瓜的底部包上保鲜膜防止有漏,然后倒入牛奶液,放入冰箱冷藏3个小时以上,等它凝固;

10. 奶冻完全凝固以后拿出,切开就可以享用啦。

搅拌牛奶的工作相信小朋友都很乐意代劳哦,一起跟孩子享受DIY的乐趣吧。(悠悠)

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