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2016年4月27星期三
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彩色童心面条

儿子两岁半多了,开始进入色彩敏感期。有一天,他瞪着大眼睛问我:“妈妈,可不可以给面条涂上颜色?”我一愣,对上儿子那清澈的眼神儿,立刻回答:“这个,可以有。”

给面条涂上颜色,想想其实并不难。只要把和面的水换成彩色的不就好啦?想到这里,我开始行动起来。

胡萝卜半根,菠菜三棵,紫甘蓝叶子两片,将其切碎,分别加入50克的水,用料理机打碎,再取汁液各50克。面和汁液按照5:2的比例和面,可以稍加一点盐。三种颜色的面团和好之后,醒发半个小时。醒好的面按照正常程序擀成片,切成面。

面煮好了,橙红色的胡萝卜面,绿油油的菠菜面,浅紫色的紫甘蓝面,看上去真的很养眼呢!儿子开心地辨认着颜色,吃得开心极了。

一点点创意就能成就孩子的童心妙想,做母亲的幸福感也许正在于此。

(韩青 文/摄)

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