铜锣烧里的人生故事

《甜味人间》 ，简单而感人的故事，淡淡而忧伤的调子，弥漫着对生命的热爱、肯定，以及挥之不去的对生之短暂的惆怅，加之优美的配乐，烂漫的樱花，沙沙作响的树梢，让人欣喜、感动。

影片并非刻意走温情路线，在温情故事背后，揭示的其实是日本历史上一个特殊人群的命运。而即便是疾病和死亡这样沉重的话题，导演河濑直美也试图用一种温柔、细腻和动人的方式来演绎。

□ 王驰

在《入殓师》之后，很久没看日本电影了。听说《甜味人间》在港上映，立时决定去看。

果然没有辜负我对此类日系电影的期待：简单而感人的故事，淡淡而忧伤的调子，弥漫着对生命的热爱、肯定，以及挥之不去的对生之短暂的惆怅，加之优美的配乐，烂漫的樱花，沙沙作响的树梢，让人欣喜、感动。

故事主要在三个人之间展开：铜锣烧店店长千太郎，麻风病患者德江欧巴，一个单亲家庭的女高中生。

千太郎多年前因在酒吧与人打斗致人重伤入狱，出狱后难于找到工作，不得不向房东借钱，开了一间小小的铜锣烧店，赚钱维生兼还债。

75岁的德江欧巴，因日本政府废除麻风病隔离法而得以重回社会。在千太郎招人帮工时，上门应聘，起初不遂，最终以手工熬制红豆馅的高超手艺打动千太郎。

铜锣烧小店因德江的到来红火起来，但很快，德江因麻风病而留下的身体创伤痕迹让顾客却步，小店门前冷落车马稀。

与此同时，单亲家庭中的女高中生因与母亲疏离，将铜锣烧小店以及落寞孤独的千太郎当成了自己的寄托。

三个人都可谓是社会的边缘人。不过，电影并没有夸张地讲述一个身残志坚的故事，也没有虚构边缘人逆袭的励志情节，三人之间，只有淡淡的惺惺相惜，在相惜、相知的过程中，逐渐展示每个人的际遇与命运。

电影结局也未必多么令人欢欣鼓舞，只是在德江去世后，千太郎与女高中生似乎更懂得了生之可贵，千太郎开始独立门户，售卖铜锣烧，此时，与往昔不同，他的眼神不再迷茫。

艺术不是瑜伽，也不是政治辅导员，没有义务必须提供鸡汤与正能量，能让人感悟到生命的短暂与脆弱，与敲锣打鼓地展示昂扬与奋发一样，对人生都有意义。

《甜味人间》并非刻意在走温情路线，在温情故事背后，揭示的其实是日本历史上一个特殊人群的命运。

资料显示，日本政府在20世纪30年代基于优生主义的思想，开始对麻风病病患者进行强制隔离，并且在收容所中实施强制劳动、强制堕胎、强制结扎等不人道手段。同时，官方为强化收容的效果，将麻风病宣传为非常可怕的疾病，造成社会对患者更深一层的歧视。直到1996年，才废除麻风病隔离法。

其实，麻风病这种感染性极低的古老疾病并不会致命，只会留下肢体或颜面残缺的后遗症。但人类对麻风病的认识却长期以来存在误区。

美国《读者文摘》曾经刊登一则真实的故事，写一位麻风病患者在同样存在歧视的美国，为麻风病患者的权益而斗争的故事。根据这位患者的研究，西方社会对此病的恐惧，在《圣经》里就有记载，并因此在长时间里影响了人们对麻风病患者的看法。

《甜味人间》拍摄于2015年，此时麻风病隔离法被废除已近20年，但德江等麻风病患者仍然集中居住，尽管住处环境优美，但还是在偏远的东京郊区某地，原因据悉是日本政府希望能为麻风病患者继续争取财政资金。但另一方面，社会仍保留着对麻风病患者的莫名恐惧。

尽管德江给铜锣烧小店带来了更美味地道的红豆馅，但人们知道她曾经患有麻风病后，仍然敬而远之，不再登门。

《甜味人间》直面这一社会现实，为这个特殊的弱势群体发声，殊为难得。

导演河濑直美20世纪90年代登上国际影坛，作为女性，有着因性别而来的细腻、细微，以及对生命的多情观照。其影像美学，被认为具有从日本本民族文化生发出的体系，具体来说就是乐于观照人与自然，乐于从佛教教义中了悟生死。

即便是疾病和死亡这样沉重的话题，河濑直美也试图用一种温柔、细腻和动人的方式来演绎。

不管多绝望、无助，都能在树下找到生机。花开，花落，春夏秋冬。影片中，镜头多次指向烂漫的樱花，风中摇曳的树枝。有人认为，樱花的意象，作为大和民族的生命美学标签已经用得太滥。不过，观影时我倒没有这种感觉，当粉白的樱花纷纷扬扬于银幕之上，“桃花谢了春红，太匆匆”这样的喟叹仍然浮现，让人感悟生命的美好而短暂。

对于风中摇曳的树枝的静静注视，河濑直美想必是从塔可夫斯基那里学来的。恐怕，再没有人像这位苏联导演那样，喜欢把镜头长时间地对准微风中轻轻摇摆的树梢了。

他为何如此酷爱这一意象？这一意象代表的意义是什么？没有找到直接答案，我的体会，其含义，与中国古典名句“树犹如此，人何以堪”有相通之处，表达的是亘古时空中生命的渺小与匆促。

电影中，这样的镜头数度出现，绝非偶然。

歌颂工匠精神，应该是《甜味人间》顺便要表达的另一层意思。千太郎的铜锣烧小店虽然不火，但也有自己的常客。但德江的出现，带来了人工熬制的红豆馅，让千太郎使用的加工袋装的红豆馅相形见绌，而食客们也在小店前排起长队。

影片耐心呈现了德江熬制红豆馅的过程，红豆的筛选、浸泡、闷煮、翻动、脱水、加糖等繁复工序，都一一拍摄下来，可谓对日本人举世闻名的工匠精神的一曲礼赞。

片中，在一大锅咕嘟咕嘟冒泡的红豆旁边，德江老人弯下身子，仔细探查、听闻，甚至跟豆豆深情对话的细节，让人觉得那些豆豆真的都有生命，都通人性。

此时的香港，烟雨蒙蒙，阴晴不定，在这样的天气里观看《甜味人间》，心头升起一阵阵暖意。