孙伊萍在哈佛大学的论坛上
■ 中国妇女报记者 咸红心 富东燕
中国企业家以及他们所代表的中国品牌的国际影响力正与日俱增。继万达集团董事长王健林、京东集团CEO刘强东、原青岛啤酒全球营销总裁严旭之后,哈佛大学的讲坛上又多了一位中国企业家的身影。11月底,在哈佛大学肯尼迪政府学院举办的第22届个人与公共、科技与消费者食品政策委员会(PAPSAC)论坛上,“全球乳业11强”蒙牛乳业总裁孙伊萍作为唯一一位来自中国食品行业的代表,总结和分享了中国食品与消费品领域的最新发展趋势以及蒙牛的创新举措,赢得来自世界各地的知名专家、学者和企业界代表的关注。
11月28日,从哈佛归来的孙伊萍获得“2015中国最具社会责任企业家”奖;之前的10月31日,孙伊萍以“蒙牛国际化领航员”的颁奖理由获得复旦大学“年度卓越领袖奖”; 7月1日发布的福布斯 “2015中国商界女性排行榜”,第8位是她……
自2012年4月出任蒙牛乳业总裁以来,孙伊萍和团队带领蒙牛实现2011年营收373亿元到2014年突破500亿元营收的大提升——这位女性管理者以上任三年后的成绩单充分印证了蒙牛的“国际化”和“数字化”之路。
“4D”总结中国消费市场
PAPSAC委员会是致力于保持食品营养与安全的国际性论坛,旨在通过促进农业养殖者、企业领导人、科学家、公共政策制定者以及消费者之间的交流,满足消费者不断变化的营养需求与食品行业的可持续发展。此次孙伊萍主题为“创新:可持续发展的引擎”的演讲,为世界乳业的营养健康发展带来了新思路。
演讲中,孙伊萍提出的中国消费市场的“4D”特点,引发了与会者的极大兴趣。4D即“Deceleration(放缓)、Digital(数字化)、Diversity(多样化)、Dual-childpolicy(‘二孩’政策)”,精准总结出中国经济发展进入新常态、产品与营销全面数字化、消费需求多样化和“二孩”政策全面放开给中国消费品行业带来的挑战与发展新机遇。
面对“4D”趋势,孙伊萍说,蒙牛要继续发挥创新优势,加速夯实壮大“国际化”和“数字化”的双轨道,实现“以消费者为中心,成为创新引领的营养健康食品公司”的企业愿景。近几年,蒙牛“全球资源布局”“跨界”“云端牧场”等关键词屡上头条,创新已经成为蒙牛骨子里的优势基因,推动中国乳业的稳健发展。
在全球投资者眼中,蒙牛是极具发展潜力的乳品公司。近期,中国乳品行业最受关注的事件之一就是蒙牛雅士利新西兰婴幼儿奶粉工厂正式进入运营,这间投资11亿元的世界级工厂堪称中国“二孩”政策全面放开以来的“最快福音”,也是中国乳业第一次在海外正式设厂。高级乳业分析师宋亮表示,“这在很大程度上提升了蒙牛在奶粉产业上的国际化发展进程。”
可以说,美国是蒙牛创新战略的一个桥头堡。去年,蒙牛与美国WhiteWave合作在中国市场推出植物蛋白新品Silk植朴磨坊,布局“营养健康”领域的创新;与美国IBM合作推进SAP系统在蒙牛的应用,推进数字化管理的创新;今年,蒙牛与名校UC Davis达成了建立并运营“营养健康创新研究院”的战略合作协议。
在孙伊萍看来,“蒙牛的国际化路线不能等,要快速出击”。从蒙牛对标丹麦ArlaFoods、法国达能的“引进来”战略,到“走出去”在新西兰建厂,澳大利亚、新西兰全球布局奶源,以及建立海外研发基地,孙伊萍为蒙牛加速国际化,迈向“世界牛”不断布下决胜的棋子。
刚柔并济的管理哲学
不仅是哈佛论坛,孙伊萍还在多个场合阐述她刚柔并济的管理哲学。
民以食为天,食以安为先,乳业更是以安为命。11月初,《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》发布,在解读这份引领未来五年中国发展的纲领性文件时,孙伊萍强调“粮食安全事关国家根本”。在奶源上,她主张“奶源牧场化”,并在“互联网+”的有机融合方面已经做了很多尝试,比如在国内第一个推出二维码可追溯牛奶精选牧场,消费者通过扫描包装盒上的二维码就可以追溯到产品源头牧场的信息。孙伊萍希望通过“一包一码”实现每一包产品精准的可追溯,这将颠覆消费者的体验,为产品的安全找到大数据、可视化的支撑,与消费者共享尽可能多的产品信息。
孙伊萍认为,创新不仅体现在产品上,更要注重消费者的体验与情感沟通,让消费者成为你的忠实用户和粉丝,实现从生产向服务的升级。“不论是老龄时代还是婴儿潮时代,身处网络时代,就一定要走在消费者前面,消费者想要1的时候,你已经具备给他提供2、3、4的能力了。当你洞察到一个需求的时候,就要抓住这个机会点,放胆去想、加速去做、严格执行。”
开启首家牛奶生活体验馆,打造聚焦“美食、运动、娱乐”的多元牛奶生活方式……孙伊萍这一系列大胆果断的品牌战略决策和回归消费者“幸福”本心的品牌创新,让蒙牛在短时间内不但实现了业绩稳增,品牌形象也变得温暖、阳光并且富有活力。
成为“最具中国活力的国际化公司”,这是孙伊萍在哈佛论坛上提出的畅想,“这必须借助‘国际化’和‘数字化’的双轮驱动。”孙伊萍说。