武夷山访茶

□ 吴明慧 文/摄

“醉美高铁”开到了武夷山，逃离钢筋水泥的城市，在奇山秀水中洗净被工业污浊的肺泡，也不过一个上午的工夫。

高速度载着这颗有些疲惫和沉重的心一路飞驰，窗口殷勤地采撷着一片片不规则的绿猛地朝眼前抛过来，再散开去，有意无意地挑逗着都市人日渐乏味的激情。火车向南，我心向山水。这注定是一次成功的逃离，来不及打个盹儿，或者与他闲话城市里纠缠不清的琐屑家常。

眼前悠悠飘过几缕云，列车骤明骤暗穿过几个山洞，还没有看够速度打造的连绵影像，窗口就已定格成一座山，日日见惯了高楼大厦的城市旅人在它面前驻足惊叹。然而，这段奇妙的旅程还没正式开始。

从武夷山东站到景区的路上，舍不得闭目养神，把眼光投向窗外。满目叠翠，山峦巍峨，指点江山，却激扬不出多少文字。总是一个字，美。在自然的大美面前，人，就应该是渺小且无言的。

尽管出发前做足了攻略，来到景点之后，才觉得大可不必。因为武夷山的旅游规划特别贴心得体，只要购买了门票，就会有旅游大巴免费将游客送过去，而且凡是一线的景点都在一处候车，所以各景点门口秩序井然。不等踏上游程，手里已攥着满满的稳妥。

我们住在大王峰脚下的武夷山庄，宾馆的设计呼应着青山秀水，屋脊错落层峦叠嶂，水瀑流泻飞珠溅玉。真正的秀色可餐，饱了眼福。同时，清新的空气让人浑身毛孔微张，充分浸润在莹润的山林气息中。我忘了自己是谁，来自哪里，此刻，只想尽情地拥抱武夷山水。

武夷山给人的印象，和武夷茶是一样的，有大家闺秀的风范。登上天游峰，攀过虎啸岩，走过一线天，漫游过岩骨花香道，武夷山的美奇中带秀，险中带幽，让人回味无穷。白垩纪的丹霞地貌赐予武夷山奇特的地质环境，岩茶的品质折射出的正是青山秀水以及武夷山优质的大气环境。

如果此行只游武夷山，未访“不远复”，那么武夷山沉淀在我们心上的，仅仅是山、是水、是“到此一游”的地方。可是，又有多少游客能有我们这样的幸运，得以走进不远复茶室，结识不远复主人呢。所以，游山玩水遇知己，武夷山访茶成了我们此行的最大亮点和收获。

不远复主人给人的第一印象是谦谦君子的模样，引用《诗经》来说，温其如玉。他热情，健谈，博雅，有礼。在他精心布置的茶室里，听他讲武夷岩茶的历史、种植、品类，看他专业的茶艺演示，才恍然觉悟：喝了十年茶，竟是不懂茶的人。凭着一颗爱茶、懂茶的心，走到了今天，不远复主人的执着里透着一股茶人的坚韧。

看过张艺谋导演的《印象大红袍》，感觉喝茶，喝的是忘却营营的慢生活；走过岩骨花香漫游道，感觉喝茶，喝的是山水与人文。武夷茶应该是武夷山最好的品牌与名片。

四日两访不远复，第一次喝下那些好听的名字：水仙、玫瑰、奇兰、肉桂，当喝到“牛肉”的时候，时间仿佛定格在味蕾惊艳的一刹那。喝出了制茶人的那份用心，以及武夷山水的清幽灵秀。

武夷山人将生活融入一杯茶，而“茶”字可解成——人在山水间。满街都是茶铺，尽管鱼龙混杂，但凭着喝茶人的直觉和嗅觉，总能找到与自己心灵相通的那一杯。回到喧嚣扰攘的都市，什么时候捧起武夷茶，便重又回到山水间。