麻辣鲜香配好酒 好日子“津津有味”

□ 中国妇女报·中国妇女网记者 许真学

“这花椒麻得很，今年的新货，正宗江津九叶青。”在重庆市面上销售的青花椒中，江津九叶青早已名声大噪。

江津有浓烈的麻，还有清香的微辣。除了江小白的酒，还有中粮的油、桃李的面包、荷花的米花糖、韩式瓦缸的酱油……在重庆，几乎家家都能拿出点“江津”味道。这样高覆盖率的形成，源于江津区消费品工业的“阵雁”效应。

近年来，江津区紧紧围绕五大重点发展产业，打造了“一桶健康油、一包调味品、一张生态纸、一瓶文化酒、一篮富硒菜”等行业性的集合品牌，不仅将质优价廉的消费品送进了家庭，更让产业链上的江津人过上了“津津有味”的日子。

江津青花椒作为调味品中的重要材料，2019年种植面积已达到了54万亩，江津77万乡村人口中有62万人从事着花椒种植，总产值达32亿元。

得益于青花椒产业的发展，龙华镇双溪村罗运琴一家的脱贫之路也走得顺利。罗运琴一家前些年因病因学致贫，丈夫外出务工后，做不了重活儿的她便在家种植花椒。这几年夫妻俩不仅把女儿供上了大学，还成功脱贫。去年，罗运琴家添了花椒烘干设备，他们已经可以自行对鲜花椒进行烘干后售出，以获取更大的附加值。

如果说罗运琴一家见证了花椒产业的扶贫力量，那周忠英的企业则见证了江津区食品工业的飞速发展。2010年11月，周忠英在李市镇双河桥成立了重庆俊博食品有限公司，开发出了保鲜花椒、火锅底料、花椒油等系列产品。10年时间，公司从不起眼的小公司发展成为年产值上千万元的大企业，其产品还获得了重庆市名牌农产品等称号。

在近几年里，江津区消费品工业企业如雨后春笋般成立、发展、壮大。2020年上半年，全区85户消费品工业规模企业创造产值超134亿元，增速达4.2%。

伴随消费品工业迅速发展而来的，是用工需求的不断增加。中国妇女报·中国妇女网记者从江津区人力社保局了解到，区人力资源市场每周四常态化开展现场招聘会，同时依托春风行动、就业援助月等公共就业活动，每年服务用工企业1000余家次，促进就业1.1万余人次。今年以来，为减小新冠肺炎疫情影响，区人力资源市场通过大力推行线上招聘、直播招聘等方式，已多渠道帮助1.2万余人次成功就业。

得益于消费品工业的发展和人力资源市场的成熟，江津姐妹们找工作不再需要层层介绍，并且有了更多选择。

支坪镇的周锡英丈夫生病，家里经济压力增大，今年周锡英儿媳妇曹秋菊想在附近工作，而这段时间孩子生了场大病，她暂时不能去上班。曹秋菊说，等孩子康复后她准备去离家近的珞璜工业园上班，公司不仅会为她购买五险，每月工资还能给到五六千元，她对各方面都很满意。

消费品工业产业的发展扶持了农业、提供了就业，也降低了本地居民的生活成本，记者从某超市看到，同样5L装的食用油，因为运输成本低，能便宜5~10元。同样口味的面包也比其他地区同类型面包低了3~5元每斤。一张张实惠的价签，带给江津人的是满满的幸福感。